Açıklama
Empero'nun EMP.3000 modeli, yoğun iş yüküne sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, konveyörlü ve kurutmalı bir bulaşık yıkama makinesi çözümüdür. Görüntüde yer alan model, tabakların yüksek verimlilikle yıkanması ve hızlı bir şekilde kuruması gereken restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için idealdir. Makinenin sağlam yapısı ve geniş kapasitesi, operasyonel maliyetleri düşürmeye yardımcı olurken aynı zamanda personel yükünü azaltır.
Yüksek Kapasiteli Konveyör Sistemi
EMP.3000 modelinin en belirgin özelliklerinden biri, konveyör sistemidir. Bu sistem sayesinde bulaşıklar otomatik olarak makine içerisinden hareket eder; bu da manuel yükleme ve boşaltma ihtiyacını ortadan kaldırır. Görüntüde de görüleceği üzere, makinenin üst kısmında bulunan tabak tepsileri, bulaşıkların düzenli bir şekilde yıkanmasını sağlar. 3300 tabak kapasitesi, büyük hacimli bulaşıklara sahip işletmeler için bile yeterli performansı sunar. Konveyör hızının ayarlanabilir olması, farklı türdeki bulaşıklar için optimum yıkama süresinin belirlenmesine olanak tanır.
Kurutma Performansı ve Tasarrufu
Makine, etkin bir kurutma sistemi ile donatılmıştır. Yüksek sıcakmalıklı hava akımı sayesinde bulaşıklar kısa sürede kurur; bu da iş gücünden tasarruf sağlar ve bulaşıkların hijyenik olarak saklanmasını kolaylaştırır. Kurutma aşamasında kullanılan enerji miktarının optimize edilmesi, işletme maliyetlerini de düşürmeye yardımcı olur. Görüntüde yer alan modelin üst bölümündeki ısı eşanjörü, kurutma sırasında oluşan ısıyı geri kazanarak enerji verimliliğini artırır.
Dayanıklı Yapı ve Kolay Bakım
Makinenin dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Makine içerisinde kullanılan pompalar ve diğer parçalar da yüksek performanslı ve güvenilir markalardan seçilmiştir. Görüntüde görülebilen temizleme kapısı, makinenin iç yüzeyinin kolayca temizlenmesini sağlar. Ayrıca, makinenin farklı bölgelerinde bulunan erişilebilir bakım noktaları sayesinde periyodik bakımlar hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Kapasite (Tabak/Saat) | 3300 |
| Konveyör Genişliği | 400 mm |
| Çalışma Yüksekliği | 850 – 950 mm (Ayarlanabilir) |
| Su Tüketimi (Yıkama/Kurutma) | Yaklaşık 4-6 lt/çevrim |
| Güç | 7.5 kW |
| Gerilim | 380V / 50Hz |
Bu makine, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve operasyonel maliyetleri düşürmek için tasarlanmış güvenilir bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet sunacaktır.
Ek Özellikler
| Kurutma ünitesi toplam gücü | 9 kW |
| Yıkama tankı ısıtıcı gücü | 12 kW |
| Durulama boyler ısıtıcı gücü | 24 kW |
| Makine toplam gücü | 48 kW/380 V |
| Motor gücü | 0.55 kW 2800 D/Dk x 3 |
EMPERO








