Açıklama
Empero markasının ticari mutfaklara yönelik geliştirdiği bu elektrikli pizza fırını, yoğun kullanıma uygun, profesyonel çözümler sunmak amacıyla tasarlanmıştır. Özellikle küçük ve orta ölçekli pizzacılarda, kafe ortamlarında veya catering hizmetlerinde hızlı ve verimli pişirme ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenektir. Dört adet 30 cm çapındaki pizzayi aynı anda pişirebilme kapasitesi sayesinde iş yükünü azaltır ve servis hızını artırır. Fırının kompakt boyutları, mutfak alanının etkin kullanımına olanak tanırken, dayanıklı yapısı uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
Isıtma Sistemi ve Pişirme Performansı
Bu modelde, üst ve alt ısıtıcıların bağımsız olarak ayarlanabilmesi sayesinde pizza pişirme sürecini hassas bir şekilde kontrol etme imkanı sunulur. Böylece pizzanın her tarafının eşit şekilde pişirilmesini sağlayabilir, istenilen kıvamı elde edebilirsiniz. Fırın içerisinde bulunan refraktör pişirme taşı, pizzaların alt tabanının çıtır çıtır olmasını desteklerken, aynı zamanda ısıyı daha verimli bir şekilde dağıtarak pişirme süresini kısaltır. Maksimum 400°C sıcaklığa ulaşabilen fırın, farklı pizza çeşitlerinin ve diğer hamur işlerinin pişirilmesi için geniş bir yelpaze sunar.
| Özellik | Değer |
| Maksimum Sıcaklık | 400 °C |
| Kapasite | 300 mm x 4 pizza |
| Güç | 5,7 kW |
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Kontrol Paneli
Fırının ön panelinde bulunan ısı kontrol düğmeleri ile hem üst hem de alt ısıtma ayarları kolayca yapılabilir. Ayrıca, fırın içindeki durumu dışarıdan gözlemleyebilmek için yer alan şeffaf cam pencere, pişirme sürecini takip etmenizi sağlar. İçerideki ortamı aydınlatmak için kullanılan fırın içi aydınlatma lambası, özellikle yoğun saatlerde pizzaların durumunu net bir şekilde görmenize yardımcı olur. Paslanmaz çelikten üretilmiş ön kapak, hem dayanıklılığı artırırken hem de fırına şık ve profesyonel bir görünüm kazandırır.
Dayanıklılık ve Teknik Detaylar
Fırının dış yüzeyi paslanmaz çelik ile kaplıdır; bu malzeme kolay temizlenebilir olması, hijyenik çalışma ortamı sağlaması ve çizilmelere karşı dirençli olması gibi avantajları beraberinde getirir. Dayanıklı ön kapak mekanizması, sık açılıp kapanma durumlarında bile uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Elektrik bağlantısı için gereken kablo kesiti, güvenli ve sorunsuz bir enerji akışı sağlamak amacıyla dikkatle seçilmiştir. Fırının boyutları ve iç hacmi, mutfak düzenlemeleri açısından önemli bir faktördür; bu nedenle belirtilen ölçüler, mevcut alanınızla uyumlu olup olmadığını kontrol etmenizi öneririz.
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 890x810x435 |
| İç Ebatlar (mm) | 620x620x174 |
| Ağırlık (kg) | 70 |
Enerji Verimliliği ve Montaj
Elektrikli olması sayesinde doğal gaz bağlantısı gerektirmeyen bu fırın, özellikle küçük işletmeler için ilk yatırım maliyetini düşürme avantajı sunar. 400V AC 3N PE güç girişi ile çalışması, uygun elektrik tesisatının varlığını kontrol etmenizi gerektirir. Fırının montajı oldukça basittir ve genellikle mutfak tezgahına yerleştirilerek sabitlenmesi yeterlidir. Ürünle birlikte gelen kullanım kılavuzu, fırının doğru kullanımı ve bakımı hakkında detaylı bilgiler içerir.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 890x810x435 |
| İç Ebatlar (mm) | 620x620x174 |
| Ağırlık (kg) | 70 |
| Net (m3) | 0,31 |
| Güç | 5,7 kW |
| Kapasite | 300 mm x 4 pizza |
EMPERO








