Açıklama
Empero'nun bu sıcaklık dolabı, özellikle yoğun mutfak ortamlarında yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. İzolasyonsuz yapısı sayesinde, hızlı ve kolay bir şekilde sıcaklık değişimlerine yanıt verir, bu da özellikle farklı sıcaklık gereksinimleri olan yiyeceklerin hazırlanmasında ve servis edilmesinde esneklik sunar. Dolabın boyutları (180x70x85 cm) sayesinde, mutfakta yeterli alan kullanımı sağlanırken, geniş iç hacmi sayesinde büyük miktarlardaki yiyeceklerin depolanmasına olanak tanır.
Dolabın Yapısal Özellikleri ve Malzemesi
Dolabın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hijyenik bir yüzey sağlar, kolay temizlenebilir ve mutfaktaki yoğun kullanıma dayanıklıdır. Paslanmaz çelik, aynı zamanda korozyona karşı dirençli olduğu için uzun ömürlü bir kullanım sunar. Dolabın iç kısmı da benzer şekilde paslanmaz çelikten üretilmiştir. Kapıların menteşeleri, kolay açılıp kapanmayı sağlarken, dolabın stabilitesini korur. Dolap, ayaklarının yerden yüksekte olması sayesinde temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve dolabın alt kısmında hava sirkülasyonuna olanak tanır. Dolabın genel tasarımı, hijyen standartlarına uygun olacak şekilde köşeleri yuvarlatılmış ve kolay temizlenebilir hale getirilmiştir.
Sıcaklık Kontrolü ve Kullanım Avantajları
Bu model, yiyeceklerin sıcaklığını kontrol etmek için manuel termostatik bir sisteme sahiptir. Bu sayede, kullanıcılar sıcaklığı kendi ihtiyaçlarına göre ayarlayabilirler. İzolasyonsuz olması, dolabın hızlı bir şekilde istenen sıcaklığa ulaşmasını sağlar. Bu özellik, özellikle acil durumlarda veya hızlı servis gerektiren zamanlarda büyük bir avantajdır. Dolabın içindeki raf sistemi, yiyeceklerin düzenli bir şekilde yerleştirilmesini ve kolay erişilebilir olmasını sağlar. Raf sisteminin yük taşıma kapasitesi, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Dolabın ön panelinde bulunan gösterge, iç sıcaklığın kolayca takip edilmesini sağlar.
Teknik Detaylar ve Uygulama Alanları
Dolabın temel amacı, yiyeceklerin kısa süreliğine ideal sıcaklıkta tutulmasıdır. Bu nedenle, uzun süreli saklama için uygun değildir. Genellikle, otel mutfakları, restoran mutfakları, catering hizmetleri ve toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla kullanılır. Dolabın enerji tüketimi, izolasyonsuz yapısından dolayı diğer yalıtımlı modellere göre daha düşüktür. Bu da işletme maliyetlerinin azaltılmasına yardımcı olur. Dolabın çalışma sıcaklığı aralığı, yiyeceklerin güvenli bir şekilde servis edilebilmesi için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | EMP.IDP.7180 |
| Genişlik (cm) | 180 |
| Derinlik (cm) | 70 |
| Yükseklik (cm) | 85 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Sıcaklık Kontrolü | Manuel Termostatik |
Ek Özellikler
| Ebatlar | 1800 x 700 x 850 |
| Ağırlık | 131 kg |
| Net | 1.07 m³ |
| Güç | 2 kW |
EMPERO








