Açıklama
Empero SD01Y soğan doğrama makinesi, profesyonel mutfaklarda hızlı ve verimli soğan hazırlama işlemlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Özellikle restoranlar, oteller, catering hizmetleri ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Makine, yüksek performanslı motoru ve özel bıçak dizaynı sayesinde soğanları kısa sürede, istenilen boyutlarda doğrama imkanı sunar. Bu sayede, çalışanların hazırlık süresini azaltır, iş gücünden tasarruf sağlar ve üretimin genel verimliliğini artırır.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı
SD01Y, paslanmaz çelikten üretilmiş, sağlam ve dayanıklı bir gövdeye sahiptir. Bu malzeme, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Makinenin bıçak mili, yüksek kaliteli, sertleştirilmiş çelikten imal edilmiştir ve uzun süreli kullanıma dayanıklıdır. Soğanların hassas ve homojen bir şekilde doğranmasını sağlamak için tasarlanmış olan bıçak diski, kolayca sökülüp temizlenebilir özelliktedir. Bu da temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir. Makinenin besleme hunisi, kullanıcıların soğanları güvenli bir şekilde yerleştirmesini kolaylaştırır ve doğrama işlemini kontrol altında tutar.
Verimli Motor ve Çalışma Prensibi
Makine, yüksek devirli ve güçlü bir asenkron motor ile donatılmıştır. Bu motor, sabit ve sürekli bir güç sağlayarak soğanların hızlı ve etkili bir şekilde doğranmasına olanak tanır. Motorun gücü, farklı soğan türleri ve istenilen doğrama boyutları için yeterli performansı sunar. Çalışma prensibi, soğanların besleme hunisinden geçirilmesi ve bıçak diskinin yüksek hızda dönmesiyle sağlanır. Doğranmış soğanlar, makinenin alt kısmındaki toplama haznesine birikir, böylece kullanıcılar doğranmış soğanları kolayca toplayabilirler. Makinenin güvenlik mandalları, çalışırken kullanıcı güvenliğini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır ve makine, mandallar kapalıyken çalışmaya başlar.
Teknik Özellikler ve Performans
SD01Y'nin teknik özellikleri, mutfak uygulamalarının gereksinimlerini karşılayacak şekilde optimize edilmiştir. Makine, kompakt boyutları sayesinde mutfak tezgahlarında kolayca yer kaplar ve taşıma kolaylığı sağlar. Makinenin enerji tüketimi, verimli motor teknolojisi sayesinde optimize edilmiştir, bu da işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Kapasite | Yaklaşık 150 kg/saat |
| Bıçak Malzemesi | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
| Net Ağırlık | 25 kg |
| Brüt Ağırlık | 30 kg |
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
SD01Y, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır ve makinenin çalıştırılması ve durdurulması basittir. Makinenin temizleme işlemi, sökülebilir parçaları sayesinde kolayca yapılabilir. Bıçak diskinin düzenli olarak temizlenmesi, makinenin keskinliğini korumak ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için önemlidir. Makinenin kullanım kılavuzu, detaylı temizlik ve bakım talimatları içerir. Düzenli bakım, makinenin performansını korur ve arızaların önlenmesine yardımcı olur. Makinenin parçalara ayırma kolaylığı, servis ve onarım süreçlerini hızlandırır ve maliyetleri düşürür.
