Empero Yatay Hamur Açma Makinesi 55 Cm Merdane EMP.HA.03

Profesyonel mutfaklarda hamur işleme süreçlerini hızlandırmak ve standartlaştırmak amacıyla tasarlanmış bu yatay hamur açma makinesi, özellikle pide, börek, pizza gibi yiyeceklerin hazırlanmasında büyük kolaylık sağlar. Birmakine'nin geniş ürün portföyünde yer alan bu model, yüksek verimliliği ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Özellikle yoğun üretim temposuna sahip işletmeler için zamandan tasarruf imkanı sunarken, hamurun istenen kalınlıkta ve düzgünlükte açılmasını garanti eder.

Yüksek Performanslı Merdane Sistemi

Bu makinenin kalbinde yer alan Derlin merdane sistemi, hamurun nazikçe ve eşit şekilde açılmasını sağlar. Derlin malzeme seçimi, merdanelerin uzun ömürlü olmasını ve paslanmaya karşı dirençli olmasını destekler. 550 mm çapındaki bu geniş merdane sayesinde daha büyük parçalık hamurların tek seferde işlenmesi mümkün hale gelir. Hamur kalınlığını hassas bir şekilde ayarlayabilme özelliği, farklı tariflere ve istenilen yiyecek türlerine göre esneklik sunar. Kullanıcılar, makinenin kontrol panelinden kolayca ayarları yaparak her zaman tutarlı sonuçlar elde edebilirler.

Kullanıcı Güvenliğini Ön Planda Tutan Tasarım

Empero yatay hamur açma makinesi, operatör güvenliği için önemli önlemler içerir. Makinede bulunan acil stop butonu sayesinde olası bir tehlike anında tüm süreçler derhal durdurulabilir. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam gövde, hem hijyenik çalışma koşulları sağlar hem de makinenin uzun ömürlü olmasını garanti eder. Ayrıca, set üstü çalışabilme özelliği sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir. Makinenin 940x600x540 mm boyutları ve 58 kg ağırlığı, sağlam bir yapı sunarken aynı zamanda taşınabilirliği de göz önünde bulundurulmuştur.

Dayanıklılık ve Hijyenik İşleme

Paslanmaz çelik gövde, gıda hijyeni standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde makine üzerinde bakteri oluşumu riski en aza indirilir. Bu özellik özellikle toplu yemek hazırlama gibi yoğun kullanım alanları için önemlidir. Makinenin 0.29 m³’lük net hacmi, kargo taşımacılığı açısından bazı ek düzenlemeler gerektirebilir. Birmakine olarak, müşterilerimize ambar ile gönderim hizmeti sunarak bu konuda destek sağlıyoruz. Bu sayede, ürününüzün güvenli bir şekilde teslim edilmesini garanti ediyoruz.

Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı

Makinenin 0,75 kW güç tüketimi, verimli çalışmasını sağlar ve enerji tasarrufu imkanı sunar. 1400 D/DK dönüş hızı sayesinde hamur açma işlemi hızlı bir şekilde tamamlanır. Hamurun kalınlığını ve çapını ayarlayabilme özelliği, operatörlerin deneyimlerine veya tarif gereksinimlerine göre hassas ayar yapmalarına olanak tanır. Kullanım kolaylığı odak noktası alınarak tasarlanan kontrol paneli, sezgisel ve kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Bu sayede, makineye yeni başlayan personeller dahi kısa sürede rahatlıkla hakim olabilirler.