Açıklama
Endüstriyel mutfaklar ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için tasarlanmış, Epinox marka çorbalık yedek kazan, hem hijyenik hem de pratik bir çözümdür. Özellikle chafing dish sistemlerinde kullanılan bu kazan, sıcak yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması için vazgeçilmez bir parçadır. 4,5 litrelik kapasitesi sayesinde orta ölçekli işletmelerin ve kalabalık etkinliklerin yemek ihtiyacını karşılamaya uygundur.
Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Yapı
Kazan, gıda ile temasında güvenli ve dayanıklı olması gereken 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve uzun ömürlü olması gibi avantajlar sunar. Paslanmaz çelik, yiyeceklerin lezzetini ve aromasını korur, aynı zamanda hijyenik bir ortam sağlar. Yüzeydeki parlatma işlemi, hem estetik görünümü artırır hem de temizliği kolaylaştırır. Kazanın kalınlığı, ısı dağılımını dengeli hale getirerek yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini ve sıcak kalmasını destekler. Bu özellik, özellikle çorba, sos, güveç gibi yiyeceklerin hazırlanması ve servisi için önemlidir.
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu yedek kazan, esas olarak chafing dish sistemlerinde kullanılır. Ancak, tek başına da çorba, sos, yemek gibi çeşitli yiyeceklerin pişiril elefsonlandırması için kullanılabilir. Özellikle otel büfeleri, restoranlar, kafeler, catering firmaları ve büyük ölçekli yemek hizmeti veren kurumlar için ideal bir çözümdür. Kolayca değiştirilebilir yapısı sayesinde, mevcut sisteminizde sorun yaşandığında hızlı bir şekilde yedekleme imkanı sunar. Ayrıca, taşınabilirliği sayesinde farklı lokasyonlarda kullanım için de uygundur. Dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma karşı uzun ömürlü bir performans sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Kazan, 4,5 litrelik bir hacme sahiptir ve bu da orta ölçekli yemek hizmeti taleplerini karşılamak için yeterli bir kapasite sunar. Dış çapı 23 cm, iç çapı 20,5 cm ve yüksekliği 14 cm olan kazan, Cdy 45y model numarası ile tanımlanmıştır. Bu numara, özellikle yedek parça veya benzer ürün arayışında doğru ürünü bulmanıza yardımcı olur. Paslanmaz çelik kalınlığı, ısı iletimini optimize eder ve yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Yüksek kenar tasarımı, servis sırasında dökülmeleri önler ve hijyenik bir kullanım imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 4,5 Litre |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Dış Çap | 23 cm |
| İç Çap | 20,5 cm |
| Yükseklik | 14 cm |
| Model Numarası | Cdy 45y |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelikten üretilmiş olması sayesinde, bu kazan kolayca temizlenebilir. Sıcak sabunlu su ile elde yıkamak yeterlidir. Ancak, inatçı lekeler veya kireçlenme durumunda, paslanmaz çelik temizleyiciler kullanabilirsiniz. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınmak önemlidir, çünkü bunlar yüzeyde çiziklere neden olabilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, uzun ömürlü olması için elde yıkama tercih edilir. Düzenli olarak temizlenmesi, hijyenik bir kullanım sağlamanın yanı sıra, paslanmaz çeliğin parlaklığını korur.
