Açıklama
Zicco Fişek Sosluk, mutfakta sosu damla damla ya da ince çizgi halinde tabağa aktarmak isteyen işletmeler için tasarlanmış 500 cl hacimli bir plastik dozaj şişesi. Yarı şeffaf gövdesi sayesinde içindeki sosun seviyesini şişeyi açmadan görebilir, doluluk durumunu servis sırasında takip edebilirsiniz. Üzerindeki sivri uçlu kapak, sıkma hareketiyle akışı kontrol etmenizi sağlar; tabak kenarına çizgi çekmek, sosu noktalamak ya da geniş bir yüzeye yaymak aynı şişeyle mümkün.
Sivri Uçlu Kapak ve Tek Elle Sıkma Kullanımı
Şişenin en belirgin parçası, gövdeye vidalı olarak oturan konik fişek uç. Bu uç, sosu dar bir delikten çıkardığı için tabak süslemede ince ve net hatlar elde edersiniz. Kapağın üstündeki menteşeli kapatma parçası, kullanmadığınız anda ucu kapatarak sosun kurumasını ve damlamasını engeller. Servis yoğunluğunda tek elle sıkıp bırakabildiğiniz için diğer eliniz tabakla meşgulken bile sosu yönlendirebilirsiniz. Gövde yumuşak ve esnek bir plastikten üretildiğinden parmak basıncıyla rahatça sıkışır, basıncı bıraktığınızda eski formuna döner.
500 cl Hacim Mutfakta Ne Anlama Geliyor
500 cl'lik kapasite, ketçap, hardal, mayonez, hellim sosu, balsamik glaze ya da çikolata sosu gibi akışkan içerikleri uzun süre yeniden doldurmadan kullanmanıza yetecek bir hacim. Servis bankosunda bir şişeyle birden çok tabağı hazırlamak, böylece dolum molasını azaltmak isteyen pastane, kafe ve açık büfe alanları için pratik bir ölçü. Yarı şeffaf gövdenin bir başka faydası, hacmin görünür olması; sosun bitmeye yakın olduğunu önceden fark eder, servis ortasında boş şişeyle kalmazsınız.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Zicco |
| Ürün tipi | Fişek sosluk (dozaj şişesi) |
| Hacim | 500 cl |
| Gövde malzemesi | Yarı şeffaf plastik |
| Kapak | Sivri uçlu, menteşeli kapatma |
Hangi İşletmelerde İşe Yarar
Tabak süsleme yapan restoran mutfakları, soslu tatlı hazırlayan pastaneler, kahvaltı tabağına bal ya da reçel çizgisi atan kafeler ve açık büfe servisi yapan oteller bu şişeyi günlük rutine kolayca oturtur. Soğuk soslarla çalışırken yarı şeffaf gövde içeriğin rengini de gösterdiğinden, banko üzerinde birden fazla şişe kullandığınızda hangi sosun nerede olduğunu uzaktan ayırt edebilirsiniz. İnce uç sayesinde porsiyon kontrolü de kolaylaşır; her tabağa benzer miktarda sos koyarak sunum tutarlılığını korursunuz.
Temizlik ve Saklama
Gövde ve kapak ayrılabildiği için şişeyi içeriden durulamak, ucu ayrı yıkamak mümkün. Konik uçtaki dar deliğin tıkanmaması için yoğun sosları kullandıktan sonra ucu sıcak suyla geçirmeniz akışı sürekli kılar. Şişeyi boşken kapağı açık şekilde kuruturken, kullanım sırasında menteşeli kapatma parçasını kapatmanız sosun havayla temasını azaltır. Plastik gövde hafif olduğundan raf ve banko düzeninde yer kaplamaz, devrildiğinde kırılma derdi de yaşamazsınız.
