Frenox Camlı İki Kapılı Dik Tip Derin Dondurucu Gastronom Seri 140x81x205 cm 430 Kalite BL14-M-G-R290

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu dik tip derin dondurucu, gastronomi uygulamalarına uygun, yüksek kapasiteli ve verimli bir soğutma çözümü sunar. Özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir seçenektir. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı kolaylığı ile dikkat çeken bu cihaz, yiyecek güvenliğini ve operasyonel verimliliği desteklemek üzere geliştirilmiştir.

Gastronomi Standardında Soğutma Kapasitesi

Bu derin dondurucu, gastronomi standartlarına uygun olarak tasarlanmış raf sistemleri ile donatılmıştır. Bu sayede, yiyeceklerin düzenli ve kolay erişilebilir bir şekilde saklanması sağlanır. Raflar, farklı boyutlardaki gastronorm kapları için ideal ölçülerde olup, mutfak personelinin iş akışını hızlandırır. Derin dondurucunun iç hacmi, büyük miktarlardaki yiyeceklerin güvenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır. Hızlı ve dengeli bir dondurma işlemi gerçekleştirerek, yiyeceklerin besin değerini ve lezzetini korur. Bu özellik, özellikle büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli ve verimli bir soğutma çözümü sunar.

Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım

Cihazın dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı 430 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yoğun kullanıma ve sürekli temizliğe maruz kalan mutfak ortamlarında uzun ömürlü bir kullanım sağlar. İç yüzey de aynı malzemeden üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sunar. Cam kapılar, içindeki ürünleri kolayca görmenizi sağlar, böylece gereksiz kapalı kalma sürelerini azaltır ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Kapıların etrafındaki hava perdesi sistemi, sıcak havanın içeri girmesini engelleyerek iç sıcaklığın sabit kalmasını sağlar. Bu da dondurulmuş ürünlerin kalitesini korur ve enerji tüketimini optimize eder.

Teknik Özellikler ve Performans

Bu derin dondurucu, çevre dostu R290 soğutucu akışkan kullanır. Bu akışkan, düşük GWP (Global Isınma Potansiyeli) değerine sahiptir ve ozon tabakına zarar vermez. Enerji verimliliği yüksek bir kompresör ile donatılmış olup, düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sağlar. İç sıcaklığı, hassas bir termostatik kontrol sistemi ile ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu sistem, yiyeceklerin optimum sıcaklıkta saklanmasını sağlar ve bozulma riskini en aza indirir. Cihazın ayakları, kolay temizlik ve hijyenik ortam sağlamak için yerden yüksekte tasarlanmıştır.

Boyutlar ve Uygulama Alanları

Derin dondurucunun kompakt boyutları (140x81x2205 cm), mutfak alanında yerden tasarruf etmenizi sağlar. Bu boyut, özellikle sınırlı alana sahip restoranlar ve kafeler için idealdir. Cihaz, duvara monte edilebilir veya bağımsız olarak kullanılabilir. Esnek tasarım, farklı mutfak düzenlerine kolayca entegre edilmesini sağlar. Yüksek performansı ve güvenilirliği sayesinde, bu derin dondurucu, otel mutfakları, hastane yemekhaneleri, catering şirketleri ve diğer toplu yemek hazırlama tesisleri gibi çeşitli işletmelerde güvenle kullanılabilir.