Açıklama
Gastrolley Termo Kabin, profesyonel mutfak ortamlarında yiyeceklerin güvenli ve verimli bir şekilde taşınması ve servis edilmesi için tasarlanmış, çok yönlü bir çözümdür. Özellikle büyük hacimli yemek hazırlama ve servis süreçlerinde, personel verimliliğini artırmak ve yiyecek kalitesini korumak amacıyla geliştirilmiştir. 19 adet raflı yapısı, geniş bir yiyecek yelpazesini aynı anda taşıma imkanı sunarken, termo kabin özelliği sayesinde yiyeceklerin sıcaklıklarını uzun süre korur. Bu özellik, özellikle catering hizmetleri, otel mutfakları ve
Yiyecekleri İdeal Sıcaklıkta Tutma Kapasitesi
Bu Gastrolley, yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması için optimize edilmiş bir termo kabin yapısına sahiptir. Kabin içindeki yalıtım, dış ortam sıcaklığından etkilenmeyi en aza indirir ve yiyeceklerin pişirme sonrası sıcaklıklarını daha uzun süre korumasını sağlar. Bu, özellikle GN kapları ile kullanıldığında, yiyeceklerin tazeliğini ve lezzetini korumak için kritik öneme sahiptir. Sıcak yiyeceklerin soğuması veya soğuk yiyeceklerin ısınıp bozulması riskini azaltarak, gıda güvenliği standartlarını destekler. Termo kabin, farklı sıcaklık aralıklarında yiyeceklerin saklanmasına olanak tanır, bu da çeşitli menü seçeneklerini aynı anda sunmayı kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
| Raflar | 19 |
| Genişlik | 53 cm |
| Yükseklik | 78 cm |
| Toplam Yükseklik | 124 cm |
| Model Kodu | G.TC.100.GN |
Ergonomik Tasarım ve Hareket Kabiliyeti
Gastrolley, kullanıcıların rahatlıkla taşımasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Ergonomik sap tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile konforu artırır. Ayrıca, dört adet döner tekerlek sayesinde, kabin mutfak içerisinde kolayca hareket ettirilebilir. Bu tekerleklerden en az iki tanesi frenli olduğundan, kabinin istenmeyen hareketlerini engelleyerek güvenliği sağlar. Bu özellik, özellikle yoğun mutfak ortamlarında, personel arasında koordinasyonu kolaylaştırır ve iş akışını hızlandırır. Kabinin hafif ve dayanıklı yapısı, hem taşıma kolaylığı sağlar hem de uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kabin, dar alanlarda bile manevra kabiliyeti sunarak, mutfak personelinin işini kolaylaştırır.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Malzemeler
Bu Gastrolley, yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Bu da, mutfak ortamında gıda güvenliği standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kabin rafları, ağırlığı taşıma kapasitesi yüksek olacak şekilde tasarlanmıştır. Çerçeve ve rafların sağlam yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanıma dayanıklıdır. Kabin, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır, bu da kabinin ömrünü uzatır. Temizlik işlemleri kolaylıkla yapılabilir, bu da mutfak personelinin zamanını tasarruf sağlar ve hijyen standartlarını korur.
Çok Yönlü Kullanım Alanları
Gastrolley Termo Kabin, sadece restoran ve otel mutfakları için değil, aynı zamanda catering firmaları, hastaneler, okullar ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında da geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle büyük ölçekli etkinliklerde, yiyeceklerin taşınması ve servis edilmesi sürecini kolaylaştırır. Kabin, farklı GN kapları ile uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır, bu da farklı yiyecek türlerini aynı anda taşıma imkanı sunar. Bu çok yönlü özellik, Gastrolley'nin farklı mutfak ortamlarında verimliliği artırmasına yardımcı olur. Kabin, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve yiyecek kalitesini korur, bu da işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.
Ek Özellikler
| Ebat(cm) | 53x78x124 |
| Ağırlık Net(Kg.) | 31,75 |
| Ağırlık Brüt (Kg.) | 37 |
| Hacim (m3) | 0,51 |








