Açıklama
Gmg Classic serisinin bu elektrikli, katlı pizza fırını, yoğun iş yüküne sahip pizzacıların ve restoran mutfaklarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandı. Gözle görülür şekilde geniş pişirme kapasitesi ve verimli performansı ile öne çıkıyor. Fırın, hem hızı hem de tutarlılığı bir araya getirerek, her seferinde lezzetli ve kusursuz pizzalar elde etmenizi sağlıyor.
Yüksek Kapasiteli ve Katlı Tasarım
Bu fırının en belirgin özelliklerinden biri, katlı yapısıdır. İki ayrı fırın bölmesi, aynı anda daha fazla pizza pişirme imkanı sunarak, yoğun saatlerde bile üretimi aksatmadan devam ettirmenizi mümkün kılıyor. Her kat, pizza boyutu ve şekli konusunda esneklik sunacak şekilde tasarlanmıştır, böylece farklı boyutlardaki pizzaları aynı anda pişirebilirsiniz. Fırının genel kapasitesi, tek seferde büyük miktarda pizza üretimi için idealdir.
Hızlı ve Eşit Pişirme
Fırının içindeki ısı dağılımı, üstün bir şekilde tasarlanmıştır. Bu, pizzaların her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Termostatik kontrol sistemi sayesinde, fırın istenen sıcaklığa hızlı bir şekilde ulaşır ve bu sıcaklığı sabit tutar. Bu da, her pizzanın aynı kalitede olmasını garanti eder. Fırının hızlı ısınma özelliği, hazırlık sürelerini kısaltır ve verimliliği artırır. Pişirme süresi, pizzanın kalınlığına ve istenen kıvamına göre ayarlanabilir.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Dayanıklı Yapı
Fırının ön panelinde bulunan kontrol düğmeleri, sıcaklık ve pişirme süresi gibi parametreleri kolayca ayarlamanızı sağlar. Dijital göstergeler, mevcut sıcaklığı ve kalan süreyi net bir şekilde gösterir. Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hem dayanıklıdır hem de kolay temizlenebilir. Paslanmaz çelik gövde, fırının uzun ömürlü olmasını sağlar ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Fırının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir, özel bir emaye kaplama ile kaplanmıştır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 230V / 380V (opsiyonel) |
| Güç | 4.5 kW |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 600 x 650 mm |
| Ağırlık | 80 kg |
| Kapasite (pizza/saat) | 120 pizza |
Temizlik ve Bakım
Fırının temizliği oldukça basittir. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bezle kolayca silinebilir. İç yüzeydeki emaye kaplama, yağ ve kirin yapışmasını önler, bu da temizliği daha da kolaylaştırır. Fırının düzenli bakımı, uzun ömürlü kullanımını sağlar.
