Açıklama
Gtech B20 planet mikser, profesyonel mutfaklarda ve fırınlarda yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve güçlü motoruyla dikkat çeken bir ekipmandır. Özellikle pastaneler, oteller, restoranlar ve toplu yemek hazırlama üniteleri için idealdir. Bu model, hem kuru hem de yaş hamur işleme kapasitesine sahip olmasıyla geniş bir uygulama yelpazesi sunar.
Yüksek Performanslı Motor Teknolojisi
B20 modeli, güçlü ve sessiz çalışan planet dişli kutusu sistemine sahiptir. Bu sayede yüksek tork değeri sayesinde yoğun hamur işleme süreçlerinde bile stabil performans sağlar. Motorun aşırı ısınmasını engelleyen termostatik koruma sistemi ile uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Gtech'in motor teknolojisi, hem verimliliği artırırken hem de enerji tüketimini optimize eder. Mikserin düşük devirlerde bile homojen bir karıştırma sağlaması, ürün kalitesini yükseltir.
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz |
| Devir Aralığı | 36 - 218 RPM |
Kapsamlı Karıştırma Seçenekleri ve Ergonomik Tasarım
Mikserin en dikkat çekici özelliklerinden biri, farklı karıştırma ihtiyaçlarına cevap verebilmesi için üç farklı çırpıcı (whisk) ile birlikte gelmesidir. Standart çırpıcı, krep ve kek hamurları gibi sıvı karışımlar için idealdir. S-karıştırıcı (spiral), ekmek hamuru ve yoğun kıvamlı karışımlar için tasarlanmıştır. Balon çırpıcı ise krema, mering gibi hafif ve hacimli karışımların hazırlanmasında kullanılır. Bu farklı çırpıcılar sayesinde, çeşitli tarifler için tek bir cihaz kullanmak mümkün olur.
Kontrol paneli kolay okunabilir göstergelerle donatılmıştır ve kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Hız ayarı koluyla karıştırma hızını hassas bir şekilde ayarlamak mümkündür, bu da farklı hamur türleri için ideal kıvamı elde etmeyi kolaylaştırır. Mikserin başlığı eğimli olduğundan çırpıcıların takılması ve sökülmesi daha pratiktir.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı
B20 modelinin gövdesi yüksek kaliteli boyalı çelikten üretilmiştir, bu da cihazın çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklılığını artırır. Hamur kabı ise 304 kalite paslanmaz çelik ten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik kullanımı, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve uzun ömürlü kullanım olanağı sunar. Ayrıca hamur kabının tabanındaki özel tasarım, hamurun kolayca toplanmasını ve temizlenmesini sağlar.
Kompakt Boyutlar ve Stabilite
20 litrelik kapasitesiyle orta büyüklükteki işletmeler için ideal bir çözümdür. Kompakt boyutları sayesinde mutfak tezgahlarında daha az yer kaplar. Taban kısmındaki kaymaz ayaklar, mikserin karıştırma sırasında sabit durmasını sağlar ve güvenli bir kullanım sunar. Bu sayede yoğun çalışma temposunda bile kullanıcıların kontrolünü kaybetme riski azalır.
Teknik Detaylar
| Kapasite | 20 lt |
| Hamur Kap Yüksekligi | 25 cm |
| Ağırlık | 36 kg |
| Çalışma Şekli | Planet Mikser |
Gtech B20 planet mikser, mutfakta zamandan tasarruf etmenizi ve daha verimli çalışmanızı sağlayan pratik bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun yıllar boyunca size güvenilir hizmet sunacaktır.








