Açıklama
Profesyonel mutfaklarda künefe hazırlama sürecini hızlandırmak ve verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış, Himaksan markasının imzasını taşıyan dörtlü set üstü künefe ocağımız, hem doğalgaz hem de LPG kullanma imkanı sunarak mutfak operasyonlarınızda esneklik sağlamaktadır. Bu model, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve büyük ölçekli pastaneler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Ocağımızın gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek korozyon direnci ve ısıya dayanıklılık gibi özellikleriyle öne çıkar. Paslanmaz çelik gövde, ocağın hijyenik bir şekilde temizlenmesini kolaylaştırır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Aynı zamanda, çift katmanlı paslanmaz çelik yapısı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. Ocağın sağlam yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile deforme olmadan dayanıklılığını korur.
Gaz ve LPG Seçeneği ile Esnek Kullanım
Bu model, mutfağınızın mevcut enerji kaynağına göre kolayca uyum sağlayabilmesi için doğalgaz ve LPG ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Dönüştürülebilirlik özelliği sayesinde, enerji altyapısındaki değişikliklere hızlı ve kolay bir şekilde adapte olabilirsiniz. Ocak üzerinde bulunan ayarlanabilir gaz vanaları, ısı kontrolünü hassas bir şekilde yapmanıza olanak tanır. Her bir ocak gözü bağımsız olarak kontrol edilebildiği için, farklı künefe tariflerine uygun sıcaklıkları kolayca ayarlayabilirsiniz. Bu sayede, her bir künefenin ideal kıvamda ve lezzette pişirilmesi garanti altına alınır.
Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri
Ocak, 4 adet künefe pişirme alanı sunar ve her bir alan, açık ateşli bir brülör ile donatılmıştır. Bu sayede, künefenin altı eşit şekilde pişer ve karakteristik lezzeti elde edilir. Ocakta bulunan güvenlik valfi, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği sağlar. Ayrıca, termoelektrik valf (termoçift) sayesinde, ocağın alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak durdurarak oluşabilecek tehlikeleri önler.
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (cm) | 90x28x18 |
| Kapasite | 4 Adet |
| Ağırlık (kg) | 8 |
| Güç (kw) | 12,2 |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Ocak, kullanıcıların işini kolaylaştıran ergonomik bir tasarıma sahiptir. Ayarlanabilir ayaklar, ocağın farklı zeminlerde dengeli bir şekilde durmasını sağlar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır. Ocak, mutfakta yerden tasarruf sağlayan set üstü tipindedir. Bu sayede, mutfak alanınızı daha verimli bir şekilde kullanabilirsiniz. Ocak üzerinde bulunan kolay kavranabilir kontrol düğmeleri, ısı ayarını hızlı ve hassas bir şekilde yapmanıza olanak tanır.
Ek Özellikler
| Ebatlar (cm) | 90x28x18 |
| Kapasite | 4 Adet |
| Ağırlık (kg) | 8 |
| Güç(kw) | 12,2 |
