Açıklama
Himaksan’ın profesyonel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli kuzine, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle otel, restoran, kafe gibi işletmelerin yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. 120x90x85 cm ölçüleriyle mutfakta yer kaplamadan geniş bir pişirme alanı sunar.
Kuzinenin Yapısal Özellikleri ve Tasarımı
Bu model, Himaksan’ın paslanmaz çelik (AISI 304) kalitesindeki malzemelerle üretilmiş olmasıyla uzun ömürlü kullanım vaat ediyor. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sunarken aynı zamanda çizilmelere ve darbelere karşı da dirençlidir. Kuzinenin dış yüzeyi kolay temizlenebilir yapıdadır, bu da günlük iş akışında temizlik süreçlerini kolaylaştırır.
Alt kısımda bulunan ayaklar, kuzineyi yerden yükselterek hem temizliğin yapılmasını kolaylaştırır hem de zeminin korunmasına yardımcı olur. Ayakların ayarlanabilir olması, farklı zeminlerdeki denge sorunlarını ortadan kaldırarak kararlılığı artırır. Ayrıca, ısı yalıtımı özelliği sayesinde pişirme esnasında oluşan ısı kaybını minimize eder, bu da enerji verimliliğini yükseltir ve mutfak personelinin konforunu artırır.
Isıtma Sistemi ve Pişirme Performansı
Kuzine, 6 adet bağımsız elektrikli rezistans ile donatılmıştır. Her bir rezistans, ayrı ayrı kontrol edilebilir, bu da farklı yemeklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır. Rezistansların gücü, hızlı ve dengeli bir pişirme süreci sağlar. Kuzinede kullanılan termostatik kontrol sistemi, sıcaklığın hassas bir şekilde ayarlanmasına ve sabit tutulmasına yardımcı olur. Bu sayede, yemeklerin istenilen kıvamda ve lezzette pişirilmesi garanti edilir.
| Rezistans Sayısı | 6 |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Kuzinenin ön panelinde bulunan kontrol düğmeleri, sıcaklık ayarlarını kolayca yapmanızı sağlar. Düğmelerin ergonomik tasarımı, kullanım sırasında rahat bir tutuş sağlar. Aşırı ısınmayı önleyen termal sigorta sayesinde güvenlik ön planda tutulmuştur. Bu sigorta, beklenmedik bir durumda otomatik olarak devreye girerek olası hasarları engeller. Ayrıca, ayaklarındaki anti-kayma özelliği sayesinde kullanım sırasında güvenliği artırır.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Himaksan’ın bu elektrikli kuzinesi, enerji tasarrufu sağlayan yapısıyla dikkat çekiyor. Yüksek verimli rezistanslar ve ısı yalıtımı sayesinde enerji tüketimi minimize edilir. Kuzinenin dayanıklılığı, uzun ömürlü kullanım için kritik
Ek Özellikler
| Ölçü | 120x90x85 cm |
| Kapasite | 6+1 Fırın |
| Ağırlık | 170 kg |
| Güç | 27 kw |
| Enerji | 380V-50Hz |








