Himaksan Dolaplı 12+12 Litre Elektrikli Fritöz 80x70x85 cm HMK-DFE 878

Himaksan markasının endüstriyel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu fritöz, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. 80x70x85 cm ölçüleriyle yerleşim kolaylığı sunarken, dolaplı yapısıyla ek depolama alanı ihtiyacını karşılar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım imkanı sağlar.

Kapasite ve Isıtma Sistemi

Bu model, toplamda 24 litre yağ hacmine sahiptir. İki adet 12 litrelik hazne, aynı anda iki farklı yiyeceği kızartma olanağı sunarak iş akışını hızlandırır. Isıtma, yüksek verimli elektrikli ısıtıcılar tarafından sağlanır. Isı ayarı, kullanıcıların farklı tariflere ve yiyecek türlerine göre ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlamasını sağlar. Sıcaklık kontrolü, yiyeceklerin eşit derecede pişirilmesine katkıda bulunur ve enerji verimlili.

Kullanıcı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri

Fritözün ön panelinde yer alan termostat, sıcaklık kontrolünü hassas bir şekilde gerçekleştirir. Bu sayede, her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, fritöz üzerinde bulunan pilot lambalar, cihazın çalışır durumda olduğunu görsel olarak belirtir. Güvenlik açısından, fritözde aşırı ısınma koruması bulunmaktadır. Bu özellik, beklenmedik durumlarda cihazın zarar görmesini engeller ve kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.

Konstrüksiyon ve Temizlik Kolaylığı

Cihazın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. İç yüzeyler de aynı şekilde paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir ortam sağlar. Fritözün kollukları, sıcak yağı güvenli bir şekilde boşaltmayı kolaylaştırır. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçalar, temizlik ve bakım işlemlerini pratik hale getirir.

Teknik Bilgiler

Bu fritöz, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli kızartmalar hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir çözümdür.