Açıklama
Himaksan'ın endüstriyel mutfak çözümlerine yeni bir soluk getiren LPG’li et tütsüleme fırını ile tanışın. Özellikle kasaplar, şarküteri işletmeleri ve restoran zincirleri için tasarlanmış bu cihaz, hem geleneksel lezzetleri korur hem de modern üretim ihtiyaçlarına cevap verir. Fırın, kullanım kolaylığı ve yüksek verimliliği bir araya getiren özellikleriyle dikkat çekiyor.
Kapsamlı Tütsüleme Kapasitesi
Fırının en belirgin özelliği, geniş iç hacmi sayesinde büyük miktarlardaki eti aynı anda tütsüleyebilme imkanı sunmasıdır. Özellikle yoğun üretim dönemlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Aynı zamanda farklı et türleri için ayrı ayrı veya karışık tütsüleme profilleri oluşturabilmeniz, ürün çeşitliliğinizi artırmanıza yardımcı olur. Bu sayede müşterilerinize daha geniş bir lezzet yelpazesi sunabilirsiniz.
Isı Dağılımı ve Kontrol İmkanı
Fırın içindeki ısı dağılımı, özel olarak tasarlanmış fan sistemi sayesinde homojen sağlanır. Bu sayede etin her tarafının eşit şekilde tütsülenmesi garanti edilir. Sıcaklık kontrolü de oldukça hassas bir şekilde ayarlanabilir; bu da farklı et türleri için ideal pişirme sıcaklıklarını elde etmenizi kolaylaştırır. Ayarlanabilir egzoz fanı sayesinde duman tahliyesi verimli bir şekilde gerçekleştirilir, işletme ortamınızın hijyenini korur.
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Fırının kontrol paneli sezgiseldir ve kullanımı kolaydır. Dijital göstergeler, sıcaklık ve zaman ayarlarını net bir şekilde görmenizi sağlar. Çekmece tipi tasarım, etin yerleştirilmesini ve çıkarılmasını kolaylaştırırken aynı zamanda temizliği de pratik hale getirir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövde ise cihazın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanıklı olmasını garanti eder. Yüksek korozyon direnci sayesinde fırınınız yıllarca ilk günkü görünümünü korur.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Yakıt Türü | LPG |
| Güç Kaynağı | 230V / 50Hz (Elektrikli parçalar için) |
| Isınma Süresi | Yaklaşık 15-20 dakika |
| Çalışma Sıcaklığı Aralığı | 30°C - 250°C |
| Ağırlık | 75 kg (Yaklaşık) |
Ek Güvenlik ve Hijyen Özellikleri
Fırın, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak tasarlanmıştır. Aşırı sıcaklık koruması gibi güvenlik sistemleri sayesinde olası riskler en aza indirilir. Paslanmaz çelik malzeme kullanımı, hijyenik bir ortam sağlar ve kolay temizlenebilirliği destekler. Fırının tekerlekli yapısı ise yer değiştirmeyi kolaylaştırarak işletmenizin esneklik kazanmasına yardımcı olur.
Himaksan et tütsüleme fırını LPG’li HMK-ETF (LPG - CE) ile lezzetli ve kaliteli ürünler üretmeye başlayın. Üretim verimliliğinizi artırırken aynı zamanda işletmenizin karlılığını da yükseltin.
Ek Özellikler
| Ölçü(cm) | 70x105x200 |
| Ağırlık | 215 kg |
| Güç | 8 kW |
| Enerji | 20 mbar |
