Açıklama
Horecamark markasının taban raflı ve sırtlı çalışma tezgahı, yoğun mutfak ortamlarında hem hazırlık alanını genişletmek hem de organizasyonu kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve pratik kullanımıyla restoran, kafe, otel gibi işletmelerin vazgeçilmez ekipmanlarından biri olmaya adaydır. Tezgah, özellikle sınırlı alana sahip mutfaklarda dikey depolama imkanı sunarak çalışma alanını daha verimli kullanmanıza yardımcı olur.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Tezgahın konstrüksiyonu, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlaması gibi avantajlara sahiptir. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli bir rol oynar. Paslanmaz çelik kalınlığı 1.2 mm olarak belirlenmiştir, bu da tezgahın uzun ömürlü ve sağlam olmasını garanti eder. Taban rafları, tezgahın alt kısmına monte edilmiş ve aynı malzemeden üretilmiştir. Raflar, mutfak malzemelerinin (tabak, tencere, kutu vb.) düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır. Sırt paneli, tezgahın arka kısmını kaplayarak hem estetik bir görünüm sağlar hem de düşen malzemelerin önüne geçerek güvenliği artırır.
Fonksiyonel Tasarım ve Ergonomik Yükseklik
Tezgahın çalışma yüzeyi 120 cm genişliğinde ve 70 cm derinliğindedir. Bu boyutlar, rahat bir çalışma alanı sunar ve farklı mutfak hazırlık işlemlerini kolaylıkla gerçekleştirebilmenizi sağlar. Tezgahın yüksekliği 85 cm olarak tasarlanmıştır. Bu yükseklik, ergonomik bir çalışma pozisyonu sunarak çalışanların sırt ve bel ağrılarını azaltır. Sırt paneli, tezgahın arka kısmına monte edilmiştir ve bu panel, mutfak personelinin daha güvenli bir şekilde çalışmasına olanak tanır. Raflar, tezgahın altında yer alır ve kolay erişilebilir bir depolama alanı sunar. Rafların yük taşıma kapasitesi her bir rafta 30 kg'dır, bu da yoğun kullanıma uygun olduğunu gösterir.
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Paslanmaz çelik malzeme sayesinde tezgahın temizliği oldukça kolaydır. Yüzeyi pürüzsüz olduğu için kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir. Düzenli olarak nemli bir bezle silinmesi yeterlidir. Kimyasal temizleyiciler kullanırken, paslanmaz çelik yüzeye zarar vermeyecek ürünler tercih edilmelidir. Rafların sökülebilir olması, tezgahın daha detaylı temizlenmesini sağlar. Sırt panelinin de kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik işlemlerini daha da kolaylaştırır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Horecamark |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Çelik Kalınlığı | 1.2 mm |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Rafların Yük Taşıma Kapasitesi | 30 kg (her bir rafta) |
