ICEINOX
Açıklama
Iceinox markasının hazırlık tezgahı kategorisindeki bu modeli, profesyonel mutfaklarda yiyecek hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. 200x70x130 cm ölçüleriyle, orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek geniş bir çalışma alanı sunar. Buzdolabının sağlam yapısı ve AISI 304 paslanmaz çelik gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve uzun ömürlü kullanım imkanı tanır. Özellikle gıda güvenliği ve kolay temizlenebilirlik ön planda tutulmuş.
Hazırlık Tezgahının Yapısal Özellikleri
Hazırlık tezgahı, üç adet kapılı bir tasarıma sahiptir. Bu kapılar, kolay erişim ve organizasyon için geniş bir depolama alanı sunar. Kapakların iç yüzeyleri de paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da temizliği kolaylaştırır ve bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Dahili soğutma sistemi, yiyeceklerin ideal sıcaklıkta saklanmasını sağlar. Hazırlık tezgahının alt kısmında bulunan kompresör ünitesi, sessiz çalışma ve verimli soğutma performansı sunar. Ayaklı yapısı sayesinde zeminle temasını en aza indirerek temizliği kolaylaştırır ve hijyenik koşulları destekler. Gövde kalınlığı 1.5 mm olup, dayanıklılığı artırır.
t
Soğutma Performansı ve Enerji Verimliliği
Hazırlık tezgahının termal izolasyon malzemesi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. Bu sayede, işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur. İç sıcaklık aralığı, yiyeceklerin güvenli bir şekilde saklanması için optimize edilmiştir. Çevre dostu soğutucu akışkan kullanımı, çevresel etkiyi azaltır. Enerji tüketimi sınıfı, enerji verimliliği konusunda önemli bir göstergedir ve bu modelin bu alandaki başarısını gösterir. Soğutma kapasitesi, yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır.
| Soğutma Kapasitesi | 350 Lt |
| Enerji Tüketimi | Yıllık 450 kWh |
| İç Sıcaklık Aralığı | +2°C / +8°C |
| Soğutucu Akışkan | R404A |
Kullanım Alanları ve Ek Özellikler
Bu hazırlık tezgahı, otel mutfakları, restoranlar, catering firmaları ve diğer gıda işleme tesisleri gibi çeşitli profesyonel mutfaklarda kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Hazırlık tezgahının üst yüzeyi, yiyecek hazırlama ve kesme işlemleri için geniş bir çalışma alanı sunar. Paslanmaz çelik tezgah, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Ayarlanabilir ayaklar, tezgahın düz olmayan zeminlerde bile dengeli durmasını sağlar. İsteğe bağlı olarak, tezgah üzerine yerleştirilebilen şeffaf koruyucu kapak, yiyecekleri toz ve diğer kirleticilerden korur. Kapak, kolayca temizlenebilir ve çıkarılabilir bir tasarıma sahiptir. Taşıma tekerlekleri sayesinde, tezgahı mutfak içinde kolayca hareket ettirebilirsiniz. Bu özellik, mutfak düzenlemelerinde ve temizlik işlemlerinde büyük kolaylık sağlar. Dahili LED aydınlatma, yiyeceklerin daha iyi görünmesini sağlar ve çalışma alanını aydınlatır.
Temizlik ve Bakım
Hazırlık tezgahının paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Düzenli olarak nemli bir bezle silinmesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Soğutma sisteminin düzenli olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi, verimli bir soğutma performansı için önemlidir. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine uyulması, cihazın ömrünü uzatır. Kapakların temizliği için, hafif bir deterjan ve su kullanılabilir. Hassas elektronik parçaların temizliği için, özel temizlik ürünleri kullanılmalıdır.
