Açıklama
Iceinox Set Üstü Saladbar Genel Bakış
Iceinox markasının ürettiği bu set üstü saladbar, özellikle yoğun işletmelerde, geniş çaplı yemek hazırlama ve sunum ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. 8 adet küveti ile farklı salata, meze veya garnitür çeşitlerini aynı anda sergileme imkanı sunar. 178 x 34 x 45 cm ölçüleriyle, mutfak tezgahının üzerine rahatlıkla entegre edilebilir, yerden tasarruf sağlayan kompakt bir çözümdür. VTP 178 GL model numarası, ürünün Iceinox portföyündeki yerini belirtir. Bu saladbar, hijyenik çalışma ortamları için idealdir ve kolay temizlenebilir yapısıyla kullanım ömrünü uzatır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, dayanıklılık ve uzun ömürlü kullanım vaat eder.
Küvet Kapasitesi ve Malzeme Kalitesi
Bu saladbar, toplamda 8 adet küvet içerir. Her bir küvetin hacmi, farklı porsiyon boyutlarına uygun olarak değişkenlik gösterebilir. Küvetler genellikle paslanmaz çelik AISI
304 kalitesinde üretilmiştir. Bu malzeme, gıda ile temasında güvenli, korozyona karşı dayanıklı ve kolay temizlenebilir özelliklere sahiptir. Saladbarın gövdesi de aynı şekilde paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da genel yapısal sağlamlığı artırır. Küvetlerin derinliği, yiyeceklerin taşmasını önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Görseldeki ürün, şeffaf akrilik camdan yapılmış bir koruyucu kaplamaya sahiptir. Bu kaplama, yiyecekleri toz ve diğer dış etkenlerden korur, aynı zamanda sunumun estetiğini artırır. Akrilik cam, çizilmelere karşı dayanıklı özel bir yüzey kaplamasıyla güçlendirilmiştir.
Teknik Özellikler ve Performans
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | VTP 178 GL |
| Genişlik | 178 cm |
| Derinlik | 34 cm |
| Yükseklik | 45 cm |
| Küvet Sayısı | 8 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik AISI 304 / Akrilik Cam |
Saladbar’ın performansı, içerdiği soğutma sistemi tarafından desteklenir. Soğutma sistemi, yiyeceklerin taze ve güvenli bir sıcaklıkta kalmasını sağlar. Enerji verimliliği yüksek bir kompresör kullanılarak, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Saladbar, genellikle statik soğutma prensibiyle çalışır, bu da hava sirkülasyonunu eşit şekilde dağıtarak tüm küvetlerde aynı sıcaklığın korunmasını sağlar. Çalışma sıcaklığı, ortam sıcaklığına ve küvet içindeki yiyecek miktarına bağlı olarak değişebilir.
Temizlik ve Bakım
Bu saladbar’ın temizliği oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bez ve uygun bir temizleyici ile kolayca silinebilir. Akrilik cam kaplama ise, özel akrilik cam temizleyicileri ile temizlenmelidir. Küvetler, çıkarılabilir oldukları için kolayca temizlenebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Saladbar’ın düzenli olarak temizlenmesi, hijyen standartlarının korunması ve ürünün ömrünün uzatılması açısından önemlidir. Soğutma sisteminin periyodik bakımı, yetkili servis tarafından yapılmalıdır. Bu bakım, sistemin verimli çalışmasını ve soğutma performansının korunmasını sağlar. Saladbar’ın yerleştirildiği ortamın yeterli havalandırmaya sahip olması, soğutma sisteminin verimli çalışması için önemlidir.
Ek Özellikler
| GN 1/4 -150 | 8 |
| Sıcaklık | +4/+10°C |
| Voltaj | 230V / 50 Hz |
| Enerji Tüketimi | 0,2 kW |
| Ölçü | 178x34x45 cm |
| Ağırlık | 42 kg |
| Kapak | Cam |
| Modeli | Saladbar – Cam Kapak |
ICEINOX








