Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli bulaşık yıkama ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, İnoksan'ın giyotim tipi bulaşık makinesi, özellikle otel, restoran, kafeterya ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için ideal bir çözümdür. BYM102S modeli, tabak, çatal, bıçak ve tencere gibi farklı tipteki bulaşıkların hızlı ve hijyenik bir şekilde yıkanmasını sağlar. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve verimli yıkama sistemi sayesinde uzun ömürlü ve ekonomik bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Yıkama
Bu model, saatte 1000 tabak yıkama kapasitesiyle dikkat çeker. Bu yüksek kapasite, yoğun çalışma saatlerinde bile bulaşıkların hızlı bir şekilde temizlenmesini ve servis akışının aksamamasına yardımcı olur. Giyotim tipi yıkama sistemi, bulaşıkların dikey olarak yerleştirilmesini ve suyun her yüzeyine temas etmesini sağlayarak daha etkili bir temizlik performansı sunar. Ayrıca, düşük su tüketimi sayesinde işletme maliyetlerini optimize eder.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Makinenin gövdesi, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılık sağlar ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Ayrıca, makinenin iç yüzeyleri de paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da bulaşıkların güvenli bir şekilde yıkanmasını garanti eder. Makine, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmış olup, uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Program Seçenekleri
Makine üzerinde bulunan kontrol paneli, yıkama sürecini kolayca yönetmenizi sağlar. Sıcaklık, süre ve su basıncı gibi parametreleri ayarlama imkanı sunar. Farklı bulaşık tipleri ve kirlilik derecelerine uygun olarak çeşitli yıkama programları mevcuttur. Bu programlar, enerji ve su tasarrufu sağlamanın yanı sıra, bulaşıkların optimum şekilde temizlenmesini de sağlar. Makinenin kullanımı kolaydır ve operatörlerin hızlıca adapte olabileceği bir arayüze sahiptir.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Makinenin performansını etkileyen temel teknik özellikler aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Yıkama Kapasitesi | 1000 Tabak/Saat |
| Su Tüketimi (Yıkama/Durulama) | 3-5 Litre/Tabak |
| Isı Kaynağı | Buhar veya Elektrik |
| Çalışma Sıcaklığı | 55-75°C |
| Güç | Elektrik: 10 kW / Buhar: 2-4 bar |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 1000 x 2200 mm |
| Ağırlık | 350 kg |
Bu bulaşık makinesi, yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu özellikleriyle profesyonel mutfakların vazgeçilmez bir parçası olmayı hedeflemektedir. Enerji verimliliği ve hijyenik yıkama performansı sayesinde işletme maliyetlerini düşürürken, aynı zamanda bulaşıkların kusursuz temizliğini garanti eder.
Ek Özellikler
| Elektrik Girişi | 380-400V 3N 50Hz |
| Tank Isı Kapasitesi(kW) | 2,7 |
| Boyler Isı Kapasitesi(kW) | 8 |
| Maks. Güç Tüketimi(kW) | 11,3 |
| Su Tüketimi(Lt) | 3,8 |
| Yıkama Su Sıcaklığı(°C) | 55 |
| Durulama Su Sıcaklığı(°C) | 85 |
| Su Girişi | 3/4' |
| Su Basıncı(BAR) | 2-4 |
| Kablo Kesiti(mm) | 5*4 |
| Program Sayısı | 3 |
| Program Periyodu(sn) | 60/120/180 |
| Tabak Kapasitesi(ad/s) | 1080 |
| Bardak Kapasitesi(ad/s) | 2160 |
| Tepsi Kapasitesi(ad/s) | 540 |
| Kaset Kapasitesi(ad/s) | 60 |
| Deterjan Pompası | Opsiyonel |
| Tahliye Pompası | Opsiyonel |
| Parlatıcı Pompası | Opsiyonel |
| Durulama Pompası | Opsiyonel |
| Ebat(mm) | 760*790*1470 |
| Ağırlık(kg) | 113 |
