Açıklama
Endüstriyel mutfaklarda hijyen standartlarını yükseltmek ve personel verimliliğini artırmak için tasarlanmış, konveyörlü bulaşık yıkama makinesi, yoğun işletmelerin gereksinimlerini karşılamak üzere geliştirildi. Özellikle restoranlar, oteller, toplu yemek hizmeti veren kurumlar ve gıda üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Sol girişli tasarımıyla, mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir. Makinenin sağlam yapısı ve verimli yıkama performansı, uzun ömürlü ve ekonomik bir yatırım olmasını sağlar.
Konveyör Sistemi ve Yıkama Döngüsü
Bu model, tava, tabak, çatal, bıçak gibi farklı ebat ve türdeki bulaşıkların sürekli ve otomatik olarak yıkanmasını sağlayan bir konveyör sistemine sahiptir. Bulaşıklar, konveyör bandı üzerinde ilerlerken, ön yıkama, ana yıkama ve durulama aşamalarından geçer. Her aşamada kullanılan yüksek basınçlı su jetleri ve uygun sıcaklıktaki deterjan/durulama kimyasalları, bulaşıkların etkin bir şekilde temizlenmesini sağlar. Yıkama döngüsü, bulaşık yoğunluğuna ve kirlilik derecesine göre ayarlanabilir, böylece optimum yıkama performansı elde edilir ve su/enerji tüketimi minimize edilir.
Paslanmaz Çelik Yapı ve Hijyenik Tasarım
Makinenin gövdesi ve iç yüzeyleri, gıda ile temas uygun 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılığı ve kolay temizlenebilirliği ile bilinir. Tüm tasarım detayları, hijyenik üretim prensiplerine uygun olarak yapılmıştır. Köşeler yuvarlatılmış, yüzeyler pürüzsüz hale getirilmiştir, böylece bakteri ve mikroorganizma barındırma riski en aza indirilir. Makinenin kapalı yıkama sistemi, dış etkenlerden kaynaklı kirlenmeyi önler ve bulaşıkların daha hijyenik bir şekilde yıkanmasını sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Makine, yüksek verimlilikte çalışması için dikkatle seçilmiş pompa, ısıtıcı ve motor gibi bileşenlere sahiptir. Enerji verimliliği yüksek tasarımlı ısıtıcılar, su sıcaklığını hızlı ve istikrarlı bir şekilde ayarlar. Fırçasız motorlar sayesinde konveyör bandı sessiz ve sorunsuz çalışır. Makinenin kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve yıkama parametrelerinin kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Otomatik dozaj sistemleri, deterjan ve durulama kimyasallarının optimum miktarda kullanılmasını sağlar, böylece maliyetleri düşürür ve çevresel etkiyi azaltır.
| Özellik | Değer |
| Yıkama Kapasitesi (Saat/saat) | |
| Su Tüketimi (Yıkama başına) | 3-5 lt |
| Elektrik Gücü | 7 kW |
| Gerilim | 220-240 V / 380-400 V |
| Boyutlar (G x D x Y) | 2000 x 800 x 1200 mm |
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Makine, kullanım kolaylığı ve güvenlik ön planda tutularak tasarlanmıştır. Acil durum durdurma butonu, olası tehlikeli durumları önlemek için kolay erişilebilir bir konumda bulunur. Su seviyesi sensörleri, düşük su seviyesi durumunda makinenin otomatik olarak durmasını sağlar. Otomatik temizleme programı, makinenin düzenli olarak temizlenmesini ve bakımını kolaylaştırır. Sol girişli tasarım, mevcut mutfak düzenine entegrasyonu kolaylaştırırken, ayarlanabilir konveyör hızı, farklı bulaşık yoğunluğuna uyum sağlar.
Ek Özellikler
| Elektrik Girişi | 380-400V 3N 50Hz |
| Tank Isı Kapasitesi(kW) | 6 |
| Boyler Isı Kapasitesi(kW) | 16 |
| Maks. Güç Tüketimi(kW) | 31 |
| Su Tüketimi(Lt) | 4,8 |
| Yıkama Su Sıcaklığı(°C) | 55 |
| Durulama Su Sıcaklığı(°C) | 85 |
| Su Grişi Sıcaklığı(°C) | 45 |
| Su Girişi | 3/4' |
| Su Basıncı(BAR) | 2-4 |
| Ana Yıkama Su Tankı Hacmi(Lt) | 110 |
| Ön Yıkama Su Tankı Hacmi(Lt) | 80 |
| Kablo Kesiti(mm) | 4*16 |
| Tabak Kapasitesi(ad/s) | 2000 |
| Kaset Kapasitesi(ad/s) | 125 |
| Ağırlık(kg) | 415 |
