Açıklama
İnoxclass Margarita M502EG, yoğun iş temposuna sahip pizzacıların ve restoran mutfaklarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, çift katlı, gazlı bir pizza fırınıdır. 30 cm çapındaki pizzaların pişirilmesi için idealdir ve her katta 8 pizza kapasitesine sahiptir. Bu özellik, özellikle yüksek hacimli siparişlerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Fırın, dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla uzun ömürlü kullanım vadederken, kolay temizlenebilir yüzeyi hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Gazlı ısıtma sistemi, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme
M502EG modelinin en belirgin avantajlarından biri, çift katlı yapısıyla sunulan yüksek kapasitedir. Her katta 8 adet 30 cm çapında pizzanın aynı anda pişirilmesi, yoğun saatlerde bile hızlı servis imkanı sunar. Bu durum, özellikle çok sayıda siparişin aynı anda hazırlanması gereken işletmeler için zaman ve iş gücü tasarrufu anlamına gelir. Fırının iç hacmi, pizzaların her taraf entire eşit şekilde pişirilmesini sağlayacak şekilde optimize edilmiştir.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Kontrol İmkanı
Fırın, doğal gaz veya LPG ile çalışabilen bir brülör sistemine sahiptir. Bu sayede, hızlı ısınma ve tutarlı pişirme performansı elde edilir. Termostatik kontrol paneli sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir ve farklı pizza türlerinin (İtalyan, Amerikan, kalın taban, ince taban vb.) pişirilmesi için ideal koşullar sağlanır. Pişirme sıcaklığı genellikle 200°C ile 300°C arasında ayarlanabilir. Fırının kapak kısmında bulunan göz seviyesi termometresi, iç sıcaklığın sürekli olarak takip edilmesine olanak tanır.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fırının çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklı olmasını sağlar. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyenik bir çalışma ortamının korunmasına yardımcı olur. Fırının alt kısmında bulunan toplama tepsisi, pişirme sırasında oluşan kırıntıları ve yağları kolayca toplayarak temizliği kolaylaştırır. Ayrıca, fırının ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zeminlere uyum sağlayarak stabil bir kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
>| Özellik | Değer |
| Model | M502EG |
| Kapasite | 8 Pizza (30 cm çap) |
| Isıtma Türü | Gazlı (Doğal Gaz/LPG) |
| Çalışma Voltajı | 220-240V / 50-60Hz (Kontrol Paneli için) |
| Güç Tüketimi | Yaklaşık 12 kW |
| Ağırlık | 180 kg (Tahmini) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 90 cm x 80 cm x 70 cm (Tahmini) |
| Materyal | Paslanmaz Çelik |
| Termostatik Kontrol | Var |
| Göz Seviyesi Termometre | Var |
| Toplama Tepsisi | Var |
| Ayarlanabilir Ayaklar | Var |
| Brülör Tipi | Gazlı |
| Isınma Süresi | Yaklaşık 15-20 dakika |
| Çalışma Sıcaklığı Aralığı | 200°C - 300°C |
| Enerji Verimliliği | Yüksek |
| Güvenlik Özellikleri | Aşırı Isınma Koruması, Gaz Kaçağı Sensörü (Opsiyonel) |
| Montaj | Profesyonel Montaj Önerilir |
