Açıklama
Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış bu motorlu börek ocağı, özellikle yoğun işletmelerde verimliliği artırmak ve homojen pişirme sağlamak amacıyla üretilmiştir. İnoxmaster markasının imzasını taşıyan bu model, hem doğalgaz hem de LPG yakıt seçenekleriyle çalışabilme özelliğiyle dikkat çekiyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve pratik taban rafı ile kullanıcılarına hem sağlamlık hem de ek depolama alanı sunuyor.
Motorlu Tasarım ve Eşit Pişirme
Ocağın motorlu yapısı, böreklerin veya benzer hamur işlerinin pişirme yüzeyinde sürekli ve kontrollü bir şekilde hareket etmesini sağlar. Bu sayede, her bir böreğin her tarafının eşit şekilde pişmesi ve kızarması sağlanır. Özellikle büyük ölçekli üretimde, bu özellik, zaman tasarrufu sağlayarak iş gücünden de verim artışı sağlar. Motorun hızı, genellikle bir kontrol düğmesi aracılığıyla ayarlanabilir, böylece farklı hamur türlerine ve kalınlıklarına göre ideal pişirme hızı belirlenebilir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocağın gövdesi ve pişirme yüzeyi, gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Taban rafı da aynı malzemeden üretilmiş olup, mutfak malzemelerinin veya pişmiş ürünlerin depolanması için ek bir alan sunar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu model, 70x70x85 cm dış ölçülerine sahiptir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarında rahatlıkla konumlandırılabilmesi için idealdir. Yakıt seçeneği olarak hem doğalgaz hem de LPG kullanılabilir.
| Özellik | Değer |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz / LPG |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 70 x 70 x 85 cm |
| Motor Hızı Ayarı | Kontrol Düğmesi ile Ayarlanabilir |
| Taban Rafı | Var |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu inox börek ocağı, özellikle fırınlar, pastaneler, otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hazırlama tesisleri gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için uygundur. Motorlu tasarımı sayesinde daha hızlı ve homojen pişirme imkanı sunarken, paslanmaz çelik konstrüksiyonu uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sağlar. Taban rafı, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırarak, malzemelerin düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır. Ayrıca, doğalgaz ve LPG seçenekleri sayesinde işletmenin mevcut yakıt altyapısına kolayca entegre edilebilir.
Ek Özellikler
| Ebat | 70x70x85 cm |
| Kapasite | 1 adet |
| Ağırlık | 30 Kg |
| Güç | 12 Kw |
