Kalitegaz 10 Gözlü Sabit Gazlı döner ocağı Ce Belgeli, V tipi KLG142-V

Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış bu 10 gözlü sabit gazlı döner ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir ekipman. V tipi brülörler sayesinde daha geniş bir pişirme yüzeyi elde ediliyor ve farklı döner etlerinin aynı anda hazırlanması kolaylaşıyor. CE belgesi ile uyumluluğu, ürünün Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösteriyor.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme

Bu döner ocağının en belirgin özelliklerinden biri, aynı anda 10 farklı döner etinin pişirilmesine olanak tanıması. Her bir göz, bağımsız olarak kontrol edilebilen bir brülör ile donatılmış. Bu sayede her bir dönerin pişirme süresi ve sıcaklığı, etin türüne ve kalınlığına göre ayarlanabiliyor. Yüksek verimli gazlı brülörler, hızlı ve eşit pişirme sağlıyor, böylece hem zamandan tasarruf ediliyor hem de enerji tüketimi optimize ediliyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, ısıyı iyi ileterek hızlı ve dengeli pişirme imkanı sunar.

Dayanıklı ve Hijyenik Paslanmaz Çelik Yapı

Ürünün gövdesi, gıda ile temasında güvenli olan ve kolay temizlenebilir özelliklere sahip 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Ayrıca, hijyenik yüzeyi sayesinde bakteri ve mikroorganizma oluşumunu engeller. Döner şişleri de paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolayca sökülüp temizlenebilir ve değiştirilebilir özellikte. Ocağın alt kısmındaki damlama tepsisi, yağ ve diğer artıkların birikmesini önleyerek temizliği kolaylaştırır ve çalışma alanını daha hijyenik tutar.

Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Bu döner ocağının kullanımı oldukça pratiktir. Her bir gözün üzerinde bulunan ayarlanabilir termostatlar, sıcaklık kontrolünü kolaylaştırır. Gözler arasındaki mesafe, farklı et kalınlıklarına ve döner çeşitlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ocağın ön panelindeki kontrol düğmeleri, kolayca okunabilir ve kullanım kolaylığı sağlar. Ek olarak, güvenlik amacıyla aşırı sıcaklık koruması bulunmaktadır.

Detaylı Teknik Bilgiler

Bu döner ocağı, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli döner etleri hazırlamak isteyen işletmeler için ideal bir yatırım olacaktır.