Kalitegaz
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle de ızgara hazırlama süreçlerinde verimliliği ve performansı artırmak amacıyla tasarlanmış, üstün Kalitegaz kalitesini taşıyan bir ızgara modelini incelemeye davetlisiniz. GG1270GC model numaralı bu ızgara, oluklu yüzeyi ve dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin pişirilmesi için ideal bir çözüm sunuyor.
Oluklu Pişirme Yüzeyi ve Isı Dağılımı
Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, oluklu pişirme yüzeyine sahip olmasıdır. Oluklu yüzey, pişirilen gıdaların daha kolay çevrilmesini ve eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Aynı zamanda, yağın ve diğer sıvıların tahliyesini kolaylaştırarak daha sağlıklı pişirme imkanı sunar. Krom kaplama, hem estetik görünüm sağlar hem de yüzeyin korozyona karşı direncini artırır. Sert krom kaplama, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve kolay temizlenebilmesini sağlar. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, ızgaranın uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılabilmesini garanti eder.
Teknik Detaylar ve Performans
GG1270GC, 12 mm kalınlığındaki pleyt ızgarası sayesinde hem daha hızlı ısınma hem de daha tasarruflu pişirme imkanı sunar. Bu kalınlık, ızgaranın ısıyı daha dengeli bir şekilde dağıtmasına ve pişirme süresini kısaltmasına yardımcı olur. Gazlı çalışma prensibi, hızlı ve kolay kullanım imkanı sunarken, emniyet ventilli gaz muslukları sayesinde güvenliği ön planda tutar. Termokuplu ve pilot ateşleme tertibatı, ızgaranın güvenli ve hızlı bir şekilde ateşlenmesini sağlar. Manyetolu çakmak ise kullanım kolaylığına katkıda bulunur.
| Özellik | Değer |
| Enerji Türü | Gazlı |
| Ölçü | 1200 x 700 x 290 mm |
| Gaz Sarfiyatı (Doğalgaz / Propan) | 2,046 m³/h / 0,474 kg/h |
| Güç | 15,6 kW |
| Ağırlık | 110 kg |
Pratik Kullanım ve Temizlik
Bu ızgara, mutfak personelinin iş yükünü azaltacak şekilde tasarlanmıştır. Geniş yağ tahliye deliği, atık yağın kolayca yağ haznesine ulaşmasını sağlar, böylece temizlik işlemleri daha hızlı ve pratik hale gelir. Krom kaplama sayesinde yüzey kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma uygun olduğu gibi, taşınabilirlik açısından da avantaj sunar.
Çok Yönlü Pişirme İmkanları
GG1270GC, sadece oluklu yüzeyiyle sınırlı kalmayıp, düz ve yarı oluklu seçenekleriyle farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilir. Bu özellik, mutfakta daha fazla esneklik ve yaratıcılık imkanı sunar. Farklı pişirme teknikleri uygulayarak, menü çeşitliliğini artırmak ve müşterilere daha geniş bir lezzet yelpazesi sunmak mümkün olur.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Gazlı |
| Ölçü | 1200 x 700 x 290 mm |
| Gaz Sarfiyatı Doğalgaz / Propan | 2,046 m³/h / 0,474 kg/h |
| Güç | 15,6 kW |
| Ağırlık | 110 kg |
