Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sos hazırlama ve sunum süreçlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanan bu elektrikli sos benmari seti, özellikle restoranlar, oteller ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. Kalitegaz güvencesiyle üretilen bu model, hem verimliliği artıracak hem de sunum kalitesini yükseltecektir. Set üstü kullanım özelliği sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir.
Pratik ve Hijyenik Sos Hazırlama İmkanı
Bu sos benmari seti, sosların ideal sıcaklıkta tutulmasını ve homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar. Benmari usulü pişirme, sosların yanmasını veya dibine yapışmasını engeller, böylece lezzet kaybını önler ve daha tutarlı bir doku elde etmenizi sağlar. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan benmari kapları, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir kullanım sunar. Gıda ile temas halinde olan tüm yüzeyler, gıda güvenliği standartlarına uygundur. Setin yapısı, sosların kolayca aktarılabilmesi ve servis edilebilmesi için optimize edilmiştir. Ayrıca, sıcaklığın hassas bir şekilde kontrol edilebilmesi için termostat özelliği bulunur, bu sayede farklı soslar için ideal sıcaklık ayarı yapmak mümkündür.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Elektrikli sos benmari seti, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir. Yüksek verimli ısıtma elemanları sayesinde, kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılır ve enerji tüketimi minimize edilir. Paslanmaz çelik gövde, cihazın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Çalışma yüzeyleri kolayca temizlenebilir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Cihazın ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan kaymaz taban özelliğine sahiptir. Ayrıca, termal sigorta sayesinde aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devre kesilir, bu da güvenliğinizi artırır.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu model, mutfaklarda sınırlı alanı olan işletmeler için ideal boyutlara sahiptir. Kompakt tasarımı sayesinde, tezgah üzerinde kolayca yerleştirilebilir. Setin genel boyutları 40x60x29 cm'dir. Kapasite, benmari kaplarının hacmine bağlı olarak değişiklik gösterir, ancak genel olarak orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak yeterli miktarda sos hazırlama imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
| Model | BM4060E |
| Tip | Elektrikli Sos Benmari Set Üstü |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 60 x 29 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Isıtma Yöntemi | Benmari |
| Termostat | Var |
| Kaymaz Taban | Var |
| Termal Sigorta | Var |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu elektrikli sos benmari seti, sadece sos hazırlama süreçlerinde değil, aynı zamanda çorba, soslu yemekler, fonksiyonel yemekler ve diğer sıcak yiyeceklerin hazırlanmasında da kullanılabilir. Özellikle, fine dining restoranlarında ve özel davetlerde sunulan yemeklerin kalitesini artırmak için idealdir. Setin kolay temizlenebilir yapısı, zaman tasarrufu sağlar ve personel yükünü azaltır. Ayrıca, sıcaklığın hassas kontrolü sayesinde, farklı sosların aynı anda hazırlanabilmesi, mutfak verimliliğini artırır. Gıda güvenliği standartlarına uygun malzeme kullanımı, müşterilerin sağlığını korur ve işletmenizin itibarını artırır.
Ek Özellikler
| Ölçüler | 400 x 600 x 290 mm |
| Güç | 1,00 kW |
| Gerilim | 230 V |
| Sıcaklık | 110 °C |
| Kapasite | 3 x GN 1/4 150 |
| Ağırlık | 13 Kg |
Kalitegaz








