Açıklama
Kalitegaz'ın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu döner ocağı, yoğun işletmeler için tasarlanmış, verimli ve güvenilir bir çözüm sunuyor. Özellikle pide salonlarında, kebapçılarda veya toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal olan cihaz, hem hızlı pişirme imkanı sağlıyor hem de kolay kullanım avantajı vadediyor.
Yüksek Kapasiteli Tasarım
Cihazın 6 adet gözü bulunması, aynı anda daha fazla döner şişinin hazırlanabilmesini mümkün kılıyor. Bu özellik özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltarak servis hızını artırıyor. Gövde yapısı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hem dayanıklılık sağlıyor hem de kolay temizlenebilir bir yüzey sunuyor. Hareketli gövdesi sayesinde farklı boyutlardaki döner şişlerine uyum sağlamak mümkün.
Alttan Motorlu Sistem ve Gazlı Isıtma
Döner ocağının alttan motorlu sistemi, dönme işlemini sorunsuz bir şekilde gerçekleştirerek etin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlıyor. Bu sayede daha homojen bir lezzet elde ediliyor. Gazlı ısıtma sistemi sayesinde hızlı ve kontrollü pişirme imkanı sunuluyor. Alev şiddeti ayarlanabilir olduğundan, farklı et türlerine ve kalınlıklarına göre ideal pişirme sıcaklığı kolayca belirlenebiliyor. Özellikle hijyenik bir ortamda çalışmayı destekleyen gazlı sistem, duman ve kötü koku oluşumunu minimize ediyor.
Teknik Detaylar ve Performans
Cihazın brülör yapısı yüksek verimli olup, kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılmasını sağlıyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolayca sökülüp takılabilir parçaları sayesinde bakım ve onarım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebiliyor. ısı yalıtımı özelliği ile enerji tasarrufu sağlıyor ve çevredeki yüzeylerin aşırı ısınmasını önlüyor.
| Özellik | Değer |
| Göz Sayısı | 6 |
| Isıtma Sistemi | Gazlı |
| Motor Tipi | Alttan Motorlu |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Hareketli Gövde | Evet |
| Brülör Tipi | Yüksek Verimli |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Cihazın ön panelindeki kontrol düğmeleri, sıcaklık ayarını kolayca yapmanızı sağlıyor. Ayrıca ateşleme sistemi güvenli bir şekilde çalışmaya başlamanızı sağlar. Aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye giren güvenlik sistemi sayesinde olası riskler en aza indirgiyor. Ayarlanabilir ayakları, cihazın dengeli bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanıyor ve çalışma sırasında titreşimleri önlüyor.
Bu döner ocağı, hem mutfak personelinin verimliliğini artıracak hem de müşterilere daha hızlı ve kaliteli hizmet sunmanıza yardımcı olacak pratik ve güvenilir bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunuyor.
Ek Özellikler
| Ebatlar(YxGxD) | 550x715x1395 mm |
| Radyan | 5 |
| Ağırlık | 50 kg |
| Gerilim | 230V / 50 Hz |
| Kapasite | 100 kg |
| Tüketim | 2,053 m³/h |
| Güç | 19,50 kW |
Kalitegaz








