Kalitegaz Gazlı Düz Pleyt Izgara 80x70x29 Cm GF8070GC Rinnova

Profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme çözümleri arayanlar için Kalitegaz'ın Rinnova serisinden bu gazlı düz pleyt ızgara, hem verimliliği hem de dayanıklılığı bir araya getiriyor. Krom kaplı yüzeyi ve dikkatle tasarlanmış yapısıyla, yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir ekipman olarak mutfaklarınıza değer katacak. Bu model, özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli catering işletmeleri için ideal bir seçenek.

Krom Kaplı Pişirme Yüzeyi ve Isı Dağılımı

Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, sert krom kaplı pişirme yüzeyi. Krom kaplama, ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme işleminin daha kontrollü ve homojen olmasını sağlar. Bu sayede yiyecekleriniz her yerinden eşit şekilde pişer ve lezzetini korur. Ayrıca, krom kaplama yüzey çizilmelere ve aşınmaya karşı dirençlidir, bu da ızgaranın uzun ömürlü olmasını destekler. 12 mm kalınlığındaki pley t ızgara, hızlı ve verimli pişirme imkanı sunarken, enerji tasarrufuna da katkıda bulunur.

Çeşitli Pişirme Olanakları

Mutfak personelinin farklı pişirme tekniklerine uyum sağlaması için bu ızgara, düz, oluklu ve yarı oluklu olmak üzere üç farklı yüzey seçeneğiyle sunulmaktadır. Düz yüzey, geniş alanlarda pişirme yapmak için idealdir. Oluklu yüzey, yağın akışını kolaylaştırarak kızartma ve ızgara işlemlerinde daha iyi sonuçlar alınmasını sağlar. Yarı oluklu yüzey ise her iki dünyanın da avantajlarını bir araya getirerek çok yönlü bir pişirme deneyimi sunar. Bu özellik, farklı tarifleri hazırlarken mutfak personelinin esneklik göstermesine olanak tanır.

Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri

Bu model, doğalgaz ve propan olmak üzere iki farklı gaz türüyle çalışabilme özelliğine sahiptir.

Güvenlik, mutfak ekipmanlarında her zaman öncelikli olmalıdır. Bu nedenle, bu ızgara emniyet ventilli gaz muslukları, termokupl ve pilot ateşleme tertibatı gibi önemli güvenlik özellikleriyle donatılmıştır. Ayrıca, manyetolu çakmak, kullanım kolaylığı ve güvenliği bir arada sunar. Geniş yağ tahliye deliği, atık yağın kolayca yağ haznesine ulaşmasını sağlayarak temizlik ve hijyen açısından avantaj sağlar.

Kapsamlı ve Dayanıklı Tasarım

800 x 700 x 290 mm ölçüleriyle, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. 73 kg ağırlığındaki sağlam yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Rinnova serisi, Kalitegaz’ın kalite ve inovasyonun birleşimiyle ortaya çıkardığı üstün mutfak ekipmanları arasında yer alır. Bu ızgara, mutfağınızın verimliliğini artırırken, pişirme kalitesini yükseltmenize yardımcı olacaktır.