CSA Gazlı Yarı Oluklu Yarı Düz Pleyt Izgara 700 Seri 120x70x30 Cm KRCS.IZYG.1270

CSA 700 serisi yarı oluklu yarı düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık ve sebzelerin hızlı ve eşit pişirilmesi için tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir ekipmandır. Yüksek performanslı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve gazlı ısıtma sistemi ile dikkat çeken bu ızgara, yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir yatırım sunar. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür.

Yarı Oluklu ve Yarı Düz Pişirme Yüzeyi

Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, hem oluklu hem de düz pişirme yüzeyine sahip olmasıdır. Oluklu alan, yağ ve sosların toplanmasını sağlayarak yiyeceklerin daha lezzetli ve sulu kalmasına yardımcı olur. Aynı zamanda, oluklu yüzey sayesinde yiyeceklerin pişirme sırasında hareket etmesi kolaylaşır. Düz alan ise, pide, gözleme gibi daha geniş yüzeyli ürünlerin pişirilmesi için idealdir. Bu çift yüzey özelliği, farklı pişirme gereksinimlerini karşılayarak mutfaktaki esnekliği artırır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Izgaranın gövdesi ve pişirme yüzeyi yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Ayrıca, ızgaranın estetik görünümü de mutfak tasarımına katkıda bulunur. Isı dağılımı için kalın sac kalınlığı kullanılarak, pişirme yüzeyinde sıcaklık dengesizlikleri önlenir ve yiyeceklerin eşit pişmesi sağlanır.

Gazlı Isıtma Sistemi ve Termostatik Kontrol

Bu ızgara, yüksek verimli bir gazlı ısıtma sistemine sahiptir. Doğalgaz veya LPG ile çalışabilen sistem, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Termostatik kontrol paneli sayesinde, pişirme sıcaklığı kolayca ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu sayede, farklı yiyeceklerin pişirilmesi için ideal sıcaklıklar elde edilebilir ve pişirme süreci daha kontrollü bir şekilde yönetilebilir. Ateşleme sistemi pilot ateşleme tipindedir, bu da güvenli ve kolay bir kullanım sağlar.

Teknik Bilgiler

CSA 700 serisi ızgara, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir seçenektir. Kullanım kolaylığı, dayanıklılık ve performans bir arada sunan bu ızgara, mutfak ekipmanlarına yapılan yatırımlarda uzun vadeli fayda sağlar.