Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas kontrolü bir araya getiren bu konveksiyonlu fırın, özellikle büyük ölçekli üretim yapan pastaneler, oteller ve restoranlar için tasarlanmıştır. 10 tepsi kapasitesiyle aynı anda büyük miktarda ürün pişirme imkanı sunar. Dijital kontrol paneli sayesinde ısı ayarı ve pişirme süresi gibi parametreler kolayca ve hassas bir şekilde yönetilebilir. Fırının yapısı, eşit pişirme için optimize edilmiş hava sirkülasyonu sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme
Bu fırın, 10 adet GN 1/1 tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu sayede, yoğun çalışma saatlerinde bile üretim hızınızı artırabilir ve zaman kaybını önleyebilirsiniz. GN 1/1 tepsileri, endüstriyel mutfaklarda standart olarak kullanılan boyutlardadır, bu da farklı pişirme ekipmanları ile uyumluluğunuzu artırır. Fırın, ekmek, börek, pasta, kurabiye gibi geniş bir ürün yelpazesini pişirmek için uygundur. Farklı ürünler için ayrı pişirme profilleri oluşturabilir ve saklayabilirsiniz, bu da tekrarlayan işlerde kolaylık sağlar.
Hassas Kontrol ve Enerji Verimliliği
Dijital kontrol paneli, fırının hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi, fan hızı gibi parametreleri kolayca ayarlayabilir ve kaydedebilirsiniz. Bu sayede, her zaman tutarlı ve yüksek kaliteli sonuçlar elde edersiniz. Fırın, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli izolasyon malzemeleri kullanılarak ısı kaybı minimize edilmiştir, bu da enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerinizi düşürür. Ayrıca, pişirme sonunda otomatik olarak kapanma özelliği sayesinde gereksiz enerji tüketimini engeller.
Dayanıklı Yapı ve Kolay Temizlik
Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek sıcaklıklara ve yoğun kullanıma dayanıklıdır. Paslanmaz çelik aynı zamanda hijyeniktir ve kolay temizlenebilir. İç yüzeyler pürüzsüz hale getirilmiştir, bu da mikrop birikimi riskini azaltır. Fırın kapısı, kolay açılıp kapanabilen ve güvenli bir şekilde kilitlenebilen bir tasarıma sahiptir. Kapı contası, ısı kaybını önler ve fırının içindeki nemin dışarı çıkmasını engeller.
Teknik Özellikler
| Model | KEKF10D |
| Kapasite | 10 Adet GN 1/1 |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Seçenekli) |
| Güç | 7.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 920 x 780 x 1850 mm |
| Ağırlık | 160 kg |
Bu konveksiyonlu fırın, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli ürünler pişirmek için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, hassas kontrol imkanı ve yüksek kapasitesi ile uzun ömürlü ve verimli bir yatırım olacaktır.
Ek Özellikler
| Boyut | 867x845x1073 mm |
| Güç | 15 kW |
| Voltaj | 400 V 3NPE 50/60 Hz |
| Ağırlık | 170 kg |
| Hacim | 1.02 m³ |
| Kapasite | 10 GN 1/1 |
KAYALAR








