Kayalar Gazlı Yarı Düz Yarı Oluklu Izgara 120x70x30 cm KIYOG12070

Kayalar'ın bu ızgarası, profesyonel mutfaklarda hem geniş pişirme alanı hem de farklı yemek türlerine uygun yüzey seçenekleri sunmayı hedefleyen bir tasarım. Özellikle kebapçılar, restoranlar ve oteller gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir çözüm.

Yüzey Tasarımı ve Isı Dağılımı

Izgaranın en dikkat çekici özelliği, yarı düz ve yarı oluklu yüzey yapısı. Düz kısım, sucuk, köfte gibi ürünlerin pişirilmesi için geniş bir alan sunarken, oluklu kısım ise et suyu ve yağın toplanmasını sağlayarak etlerin daha lezzetli ve sulu olmasını destekler. Bu tasarım, farklı pişirme tekniklerini bir arada kullanma imkanı sunar. Yüzeyin boyutu 120x70 cm olup, 30 cm derinlik sunar. Bu, hem yeterli pişirme alanı hem de ergonomik kullanım sağlar.

Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi

Izgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, ısıya dayanıklılığı, kolay temizlenebilirliği ve hijyenik özellikleri ile bilinir. 430 kalite paslanmaz çelik kullanılmış olması, uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Izgaranın köşeleri yuvarlatılmış olup, bu da hem estetik bir görünüm sağlar hem de temizliği kolaylaştırır. Ayrıca, ızgaranın altında bulunan yağ toplama haznesi, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur ve temizlik işini kolaylaştırır.

Teknik Özellikler ve Performans

Izgara, doğal gaz ile çalışır. Gaz bağlantısı için gerekli tüm adaptörler ızgaraya dahil değildir ve işletmenin mevcut tesisatına göre uyumlu bir bağlantı yapılması gerekmektedir. Isınma hızı yüksektir, bu da yoğun çalışma saatlerinde bile hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. Baca bağlantısı için uygun bir yapıya sahiptir, ancak profesyonel bir tesisatçı tarafından montajının yapılması önerilir.

schod

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu ızgara, özellikle aşağıdaki alanlarda kullanıma uygundur:

• Kebapçılar
• Restoranlar
• Oteller
• Kafe ve bistro mutfakları
• Açık alanlarda yemek pişirme alanları

Avantajları arasında yer alan çok yönlülük, farklı yemek türlerinin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Enerji verimliliği sayesinde işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak kolaylaşır. Dayanıklı yapısı uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.