Kayalar Oluklu Gazlı Izgara 120x70x30 cm KIOG12070

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren Kayalar markasının oluklu gazlı ızgarası, özellikle yoğun kullanıma uygun tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu ızgara, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. 120x70x30 cm ebatları ile mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilirken, oluklu yüzeyi sayesinde yağların tahliyesini kolaylaştırarak yemeklerin daha sağlıklı pişirilmesine olanak tanır.

Oluklu Yüzeyin Sağladığı Avantajlar

Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, oluklu ızgara yüzeyidir. Bu tasarım, özellikle tavuk, köfte veya sebze gibi ürünlerin pişirilmesi sırasında ortaya çıkan yağların doğrudan ızgaradan uzaklaştırılmasını sağlar. Yağın birikmesi engellendiği için hem yemekler daha hafif ve lezzetli olur, hem de ızgara yüzeyinin temizliği kolaylaşır. Oluklu yapı aynı zamanda yiyeceklerin yapışma riskini azaltarak pişirme işlemini hızlandırır ve homojen bir pişirme sağlar. Ayrıca, oluklar sayesinde buharın dışarı atılması kolaylaştığından, daha az duman oluşur ve mutfak ortamı daha ferah kalır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Kayalar’ın bu ızgarası, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiş 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Bu özellikler sayesinde ızgara, yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda dahi uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Krom-nikel alaşımı içeren paslanmaz çelik, ısıya karşı da dayanıklıdır ve ani sıcaklık değişimlerinde deforme olmaz. Izgaranın gövdesi de aynı malzemeden üretilmiş olup, sağlam bir yapı sunar ve taşınması kolaydır.

Gazlı Sistemli Pişirme Teknolojisi

Bu modelde kullanılan gazlı pişirme sistemi, hızlı ve kontrollü ısınma imkanı sunar. Ayarlanabilir brülörler sayesinde ısı seviyesi hassas bir şekilde kontrol edilebilir, bu da farklı yemeklerin pişirilmesinde büyük kolaylık sağlar. Pilot ateşleme sistemi ile güvenli ve pratik bir kullanım deneyimi sunulurken, gaz sızıntılarını önleyen güvenlik vanaları da yer almaktadır. Pişirme yüzeyinin hızlı ısınması sayesinde zamandan tasarruf edilirken, yemeklerin lezzetini korumak için ideal sıcaklıkta pişirilmesi sağlanır.

Teknik Bilgiler

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde temizliği oldukça pratiktir. Izgara yüzeyindeki oluklar, yağların kolayca tahliye edilmesini sağladığından ızgaranın düzenli olarak temizlenmesi yeterlidir. Bulaşık deterjanı ve sünger ile nazikçe silerek leke ve kirlerden arındırılabilir. Ağır kireçlenme durumunda ise sirke veya özel paslanmaz çelik temizleyiciler kullanılabilir. Brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve tıkanıklıkların giderilmesi, ızgaranın verimli çalışmasını sağlamak için önemlidir.