Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle de ızgara hazırlama süreçlerinde verimliliği ve ergonomiyi bir araya getiren bu elektrikli oluklu pleyt ızgara, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, lezzetli ve homojen pişirilmiş ürünler elde etmesini sağlıyor. Kayalar markasının kalitesiyle üretilen bu model, hem dayanıklılığı hem de performansı bir arada sunuyor. Alt dolap tasarımı sayesinde, mutfaktaki depolama alanını optimize etme imkanı da sunuluyor.
Oluklu Pleyt Izgara Yüzeyi ve Isınma Sistemi
Izgaranın en önemli özelliği, oluklu pleyt yüzeyi. Bu yüzey, yağ ve sosların et ürünlerinden ayrışmasını sağlayarak daha sağlıklı ve lezzetli ızgara ürünleri elde etmenize yardımcı olur. Oluklu yapı, aynı zamanda etin kendi suyunda pişmesine olanak tanıyarak, daha yumuşak ve sulu sonuçlar elde edilmesini sağlar. Yüksek kaliteli döküm demirden üretilmiş olan ızgara yüzeyi, eşit ısı dağılımını garanti eder. Bu sayede, etin her tarafı aynı anda pişer ve yanma riski azalır.
Izgara, elektrikli ısıtma sistemi ile çalışır. Bu sistem, hızlı ve hassas bir şekilde ısı kontrolü sağlar. İki adet ayrı ayarlanabilir termostat sayesinde, farklı et türleri ve pişirme gere🉐ksinimleri için ideal sıcaklık ayarı yapılabilir. Isı kontrolü, özellikle yoğun çalışma saatlerinde tutarlılığı korumak için büyük önem taşır.
Dayanıklı Yapı ve Alt Dolap Özelliği
Cihazın dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelik ile kaplanmıştır. Bu malzeme, hem hijyenik bir yüzey sağlar hem de uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Sağlam ayaklar, ızgaranın mutfak tezgahı üzerinde dengeli durmasını sağlar. Alt dolap, mutfak gereçleri, servis malzemeleri veya diğer mutfak ekipmanları için ek depolama alanı sunar. Dolap, kolay erişim için pratik açılır kapaklara sahiptir.
Teknik Bilgiler ve Boyutlar
Bu model, mutfakta yer tasarrufu sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir. Boyutları 80 x 90 x 85 cm olarak belirlenmiştir. Ağırlığı, dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması nedeniyle yüksektir.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Yüzey Malzemesi | Döküm Demir |
| Dış Yüzey Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Termostat | Ayarlanabilir (2 adet) |
Temizlik ve Bakım
Oluklu pleyt ızgara yüzeyinin temizliği, pişirme işleminden sonra kolayca yapılabilir. Yüzeyin soğumasını bekledikten sonra, uygun temizlik malzemeleri ile silerek temizleyebilirsiniz. Paslanmaz çelik dış yüzeyin temizliği de aynı şekilde kolaydır. Düzenli bakım, cihazın ömrünü uzatır ve optimum performansı korur.
Bu oluklu pleyt ızgara, restoranlar, oteller, kafeler ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri için ideal bir çözümdür. Hem verimliliği artıracak hem de lezzetli ızgara ürünleri sunmanıza yardımcı olacaktır.
Ek Özellikler
| Boyut | 800x900x850 mm |
| Güç | 12 kW Ağırlık : 105 kg |
| Hacim | 0.21 m³ |
| Voltaj | 400 V 3NPE 50/60 Hz |
KAYALAR








