Açıklama
La Cimbali M23 UP DT/2, yoğun kullanıma uygun, iki gruplu, tam otomatik espresso kahve makinesi. Profesyonel kahve hazırlama ortamlarında, özellikle de hızlı servis gerektiren işletmelerde verimliliği artırmak için tasarlanmış. Makine, kullanıcı dostu arayüzü ve dayanıklı yapısıyla öne çıkıyor.
Kompakt Tasarımı ve Ergonomik Kullanım
M23 UP DT/2, kompakt boyutlarıyla sınırlı mutfak alanlarına kolayca entegre edilebilir. Geniş bir çalışma yüzeyi sunarken, makinenin genel ayak izini minimize ediyor. Grupların yerleşimi ve kontrol düğümlerinin konumu, barista için ergonomik bir çalışma ortamı sağlıyor. Özellikle yoğun saatlerde hızlı ve doğru demleme yapabilmek için tasarlanmış olan bu özellik, hem verimliliği artırıyor hem de kullanıcı yorgunluğunu azaltıyor. Makinenin ön panelindeki göstergeler, demleme parametrelerini kolayca takip etme imkanı sunuyor.
Gelişmiş Demleme Teknolojisi
Makine, La Cimbali'nin geliştirdiği Pulse Extraction Technology (PET) ile donatılmış. Bu teknoloji, demleme sırasında su basıncını kademeli olarak artırıp azaltarak kahve çekirdeğinin içindeki aromaların daha dengeli ve eksiksiz bir şekilde çıkarılmasını sağlıyor. Bu sayede, her fincan kahve tutarlı bir lezzet profiline sahip oluyor. Ayrıca, Auto-Cappuccino özelliği sayesinde, süt köpürtme işlemi de otomatik olarak gerçekleştirilebiliyor. Bu özellik, özellikle yoğun talep dönemlerinde barista personelini rahatlatıyor ve kahve hazırlama süresini kısaltıyor.
Isıtma Sistemi ve Dayanıklılık
M23 UP DT/2, ısıtma blokları ile donatılmış. Bu sistem, suyun ve kahve demleme grubunun hızlı ve stabil bir şekilde ısıtılmasını sağlıyor. Isı stabilizasyonu, her demlemede aynı sonucu elde etmeyi kolaylaştırıyor. Makinenin dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiş. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı dayanıklılık sağlıyor. Makinenin iç aksamında kullanılan bileşenler de yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş ve uzun ömürlü kullanım için tasarlanmış.
Teknik Özellikler
| Grup Sayısı | 2 |
| Demleme Sistemi | Tam Otomatik |
| Su Haznesi Kapasitesi | 11 litre |
| Süt Köpürtme Sistemi | Otomatik |
| Güç | 380V - 50/60Hz |
| Ağırlık | 65 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 680 x 560 x 530 mm |
Ek Özellikler
- PID Kontrol Sistemi: Sıcaklık kontrolünü hassas bir şekilde sağlayarak demleme kalitesini artırır.
- Çift Su Bağlantısı: Birincil ve ikincil su hattı bağlantısı sayesinde, su basıncının sürekli ve stabil kalması sağlanır.
- Enerji Tasarrufu Modu: Kullanılmadığı zamanlarda enerji tüketimini azaltır.
M23 UP DT/2, profesyoneloperating ortamlarında yüksek performans ve güvenilirlik sunan bir espresso makinesi. Verimliliği artırmak, tutarlı kahve kalitesi sağlamak ve kullanıcı deneyimini iyileştirmek için tasarlanmış.
Ek Özellikler
| Güç | 4100-4800 W |
| Enerji | 380 V ~ 3N 50/60 Hz |
| Grup Sayısı | 2 |
| Sıcak Su ve Buhar Boyleri | 11 lt. |
| Heat Exchanger Kapasitesi | 180 ml. x 2 |
| Grup Boyler Teknolojisi | E61 Heat Exchanger |
| Pompa Tipi | Prinç Pompa |
| Dokunmatik Ekran | Yok – 5 Butonlu |
| Ruv Eco Teck | Var |
| Tall Cup / Yüksek Şase | Yok |
| Sıcak Su Musluğu | Var |
| Buhar Çubuğu | 2 Adet standart buhar çubuğu |
| Renk Seçenekleri | Siyah, Beyaz, Kırmızı |
| Ağırlık | 63 kg. |
| Ölçüler | 820mm x 518mm x 552mm |
