Açıklama
Şarap üreticileri, meyve suları, konsantreler ve benzeri ürünlerin kalitesini kontrol etmek için kullanılan bu cihaz, brix derecesi'ni ölçmek için tasarlanmıştır. Gıda endüstrisinde kalite kontrol süreçlerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Özellikle üzüm bağlarında hasat zamanının belirlenmesinde ve şarap üretiminin farklı aşamalarında önemli veriler sunar.
Hassas Ölçüm Yeteneği
Bu refraktometre, ışık prensibine göre çalışır ve numunenin kırılma indisini ölçerek çözünmüş şeker oranını belirler. Bu sayede, şarabın olgunlaşma seviyesi, tatlılık düzeyi ve potansiyel alkol içeriği hakkında bilgi edinmek mümkün olur. Cihazın hassas yapısı, küçük değişiklikleri bile tespit edebilme imkanı sunar. Bu, özellikle farklı üzüm çeşitleri arasında karşılaştırma yaparken veya farklı üretim tekniklerinin etkilerini analiz ederken büyük avantaj sağlar.
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
C
Teknik Özellikler ve Uygulama Alanları
Bu refraktometre, özellikle şarap üreticileri, meyve suyu fabrikaları, gıda işleme tesisleri ve kalite kontrol laboratuvarları için idealdir. Ayrıca, tarım öğrencilerinin ve hobi amaçlı meyve yetiştiriciliğini yapan kişilerin de kullanımına uygundur. Ölçüm aralığı geniş olduğundan, farklı türdeki meyve sularının ve konsantrelerin brix değerlerini belirlemede güvenilir sonuçlar verir.
| Özellik | Değer |
| Ölçüm Aralığı | 0-32% Brix |
| Hassasiyet | ±0.5% Brix |
| Sıcaklık Telafisi | 20°C (68°F) |
| Görüş Açısı | 45° |
| Ağırlık | Yaklaşık 300g |
Ek Bilgiler ve Bakım
Cihazın doğru ve güven








