Açıklama
Maksan'ın PO-501T modeli, yoğun iş temposuna ayak uydurması gereken, orta ve büyük ölçekli gastronomi işletmeleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir pizza fırını. Özellikle pizzacı, kafe, restoran ve otel mutfaklarında verimli çalışmayı hedefleyen profesyoneller için ideal bir çözüm sunuyor.
Kapasite ve Boyutlar
Bu fırın, 4 adet 30 cm çapındaki pizza için yeterli alana sahip. Bu da aynı anda birden fazla pizza pişirme imkanı sağlayarak servis hızını artırıyor. Dış boyutları düşünüldüğünde, mutfakta çok fazla yer kaplamadan yüksek pişirme kapasitesi sunması dikkat çekici bir özellik. Bu sayede, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir.
Isı Kontrolü ve Yapı
Fırının en belirgin özelliklerinden biri, entegre edilmiş termometre göstergesi. Bu sayede, fırın içindeki sıcaklığı hassas bir şekilde takip ederek her pizzanın aynı kalitede pişmesini sağlıyor. Sıcaklık kontrolü, pişirme süreci üzerinde doğrudan etki eder ve tutarlı sonuçlar elde etmede kritik rol oynar. Fırın, dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hem uzun ömürlü bir kullanım sunar hem de kolay temizlik imkanı sağlar. Paslanmaz çelik, gıda hijyeni açısından da önemli bir avantaj sunar.
Teknik Özellikler
Fırının ısı dağılımı, alt ve üst ısıtıcıların dengeli bir şekilde çalışmasıyla sağlanır. Bu sayede pizzaların her tarafı eşit şekilde pişer ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Fırın, doğal gaz veya LPG ile çalışabilme özelliği sunar. Bu esneklik, işletmenin mevcut enerji kaynaklarına göre fırını kullanabilmesini sağlar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 4 x 30 cm Pizza |
| Isıtma Türü | Doğal Gaz / LPG |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Gösterge | Termometre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 600 x 400 mm (Yaklaşık) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu fırın, sadece pizzacılarda değil, aynı zamanda kafelerde, fast food restoranlarında ve otel mutfaklarında da kullanılabilir. Hızlı ve verimli pişirme özelliği sayesinde, yoğun saatlerde bile müşteri taleplerini karşılamak kolaylaşır. Entegre termometre, kullanıcıya pişirme parametreleri üzerinde daha fazla kontrol imkanı verirken, paslanmaz çelik yapı uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Düşük enerji tüketimi sayesinde işletme maliyetlerini de optimize etmeye yardımcı olur.
Fırının ergonomik tasarımı, kullanım kolaylığı sağlar ve temizlik işlemlerini basitleştirir. Fırın, ısı yalıtımı özelliği sayesinde, fırın çevresine ısı yayılımını minimize eder ve mutfak ortamının daha güvenli olmasını sağlar.
Ek Özellikler
| Model | PO-501T |
| Güç girişi | *380V/3/N ~ 50Hz |
| Güç kaynağı | Electric |
| Kapasite | Ø 30 cm x 4 |
| Kumanda tipi | Analog |
| Pişirme sıcaklığı | 400 ˚C |
| İç ölçüler (WxDxH) | 615 x 615 x 150 mm |
| Dış ölçüler (WxDxH) | 910 x 810 x 450 mm |
| Toplam güç | 5 kW |
| Net ağırlık | 80 kg |
| Brüt ağırlık | 86 kg |
MAKSAN








