Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve fırınlar için tasarlanmış bu çatallı hamur yoğurma makinesi, yüksek verimlilik ve dayanıklılık sunar. Mateka HYM-500M modeli, özellikle orta ve büyük ölçekli işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak ve hızlandırmak amacıyla geliştirilmiştir. Makine, monofaze elektrik sistemine uygunluğu ve 30 kg kapasitesi ile dikkat çeker. Kullanım kolaylığı ve hijyenik tasarım ilkeleri göz önünde bulundurularak üretilmiştir.
Kapasite ve Performans
Bu model, 30 kilogram hamur kapasitesiyle, günlük yoğun üretim ihtiyacını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Çatallı yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlar ve farklı hamur türleri için (ekmek, poğaça, pizza, börek vb.) uygun bir çözümdür. Yoğurma süresi, hamurun türüne ve yoğunluğuna göre ayarlanabilir, bu da operatöre esneklik imkanı sunar. Makinenin motor gücü, yoğun hamur işleme süreçlerinde bile istikrarlı bir performans sergilemesini sağlar. Yüksek performanslı motoru sayesinde, hamurun kıvamını ideal seviyede tutarak, ürünlerin kalitesini artırır.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklı bir yapı sunar. Paslanmaz çelik yoğurma kabı, hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve hamur kalıntılarının birikmesini önler. Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir ve yoğurma süresini ve hızını kolayca ayarlama imkanı sunar. Ayrıca, acil durdurma butonu sayesinde güvenlik önlemleri en üst düzeyde tutulmuştur. Makinenin ayakları, titreşimi azaltarak çalışma ortamında sessizliği sağlar.
Teknik Özellikler
Makinenin teknik detayları aşağıda belirtilmiştir:
| Model | HYM-500M |
| Kapasite | 30 kg |
| Voltaj | 230V Monofaze |
| Motor Gücü | 1.1 kW |
| Yoğurma Sistemi | Çatallı |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | 75 kg |
Ek Güvenlik ve Dayanıklılık
Mateka HYM-500M, uzun ömürlü kullanım için yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Aşırı yük koruması, motorun zarar görmesini engeller ve makinenin ömrünü uzatır. Makine, düzenli bakım ile uzun yıllar sorunsuz bir şekilde çalışmaya devam edecektir. Ek olarak, makinenin alt kısmında bulunan tekerlekler, taşınmasını kolaylaştırır ve farklı çalışma alanlarına hızlıca yerleştirilmesini sağlar. Bu özellikler, makineyi hem kullanışlı hem de dayanıklı kılar.
Ek Özellikler
| Kapasite (Un + Su) | 18 kg + 12 litre |
| Paket ölçüsü/m3 | 61x88x89 cm |
| Paket ağırlığı | 73 kg |
| Motor gücü | 0.55 kW |
| Güç kaynağı | 230 V |
| Kazan boyutları | Ø500x270 mm, 42 lt |
Mateka








