Açıklama
Mateka ZRH-360T modeli, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklarda gıda hazırlama süreçlerini hızlandıran ve kolaylaştıran bir parçalayıcı makinedir. Özellikle kasaplar, şarküteriler, restoran mutfakları ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanıma yönelik tasarlanmıştır. Üç adet paslanmaz çelik bıçak ile donatılmış olan bu model, çeşitli gıda malzemelerini kısa sürede, homojen bir şekilde parçalama imkanı sunar. Makinenin sağlam yapısı ve verimli motoru, günlük yoğun iş temposunda dahi sorunsuz çalışmasını sağlar.
Yüksek Performanslı Motor ve Güvenli Tasarım
ZRH-360T modelinin kalbinde, 400V gerilimde çalışan, yüksek güçte bir asenkron motor bulunmaktadır. Bu motor, makinenin hızlı ve etkili bir şekilde çalışmasını sağlarken, aynı zamanda uzun ömürlü olmasını destekler. Motorun gücü, farklı gıda türlerinin (et, sebze, meyve, vb.) parçalanmasında dahi stabil bir performans sunar. Makine üzerinde bulunan acil durdurma butonu, operatörün güvenliği için kritik bir öneme sahiptir. Herhangi bir beklenmedik durumda, makine anında durdurulabilir. Ayrıca, makinenin gövdesi, hijyenik ve kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu da makinenin uzun süreli kullanımında koku ve bakteri oluşumunu engeller.
Kullanım Kolaylığı ve Verimlilik அங்கீகரிக்கப்பட்ட
Makinenin kullanımı oldukça basittir. Gıda malzemesi, üst kısımda bulunan besleme haznesine yerleştirilir ve makine çalıştırılır. Bıçaklar, gıdayı kısa sürede parçalayarak, alt kısımda bulunan toplama kabına aktarır. Toplama kabının hacmi, orta büyüklükteki işletmelerin günlük ihtiyaçlarını karşılayacak kapasitededir. Makinenin kontrol paneli, sezgisel olarak tasarlanmıştır ve operatörün kolayca işleyebileceği şekilde düzenlenmiştir. Parçalama süresi ve hız ayarı, operatörün isteğine göre ayarlanabilir. Bu sayede, farklı gıda türleri için ideal parçalama boyutları elde edilebilir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 400V |
| Güç | 2.2 kW |
| Bıçak Sayısı | 3 |
| Besleme Haznesi Hacmi | 15 Litre |
| Toplama Kabı Hacmi | 12 Litre |
| Ağırlık | 35 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 450 x 350 x 550 mm |
Bakım ve Temizlik
Makinenin uzun ömürlü olması için düzenli bakım ve temizlik yapılması önemlidir. Bıçakların keskinliğini korumak için düzenli olarak bileme işlemi yapılması önerilir. Makinenin dış yüzeyi, nemli bir bez ve uygun bir temizleyici ile silinerek temizlenebilir. Bıçakların temizliği ise, makine kapalıyken yapılmalıdır. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uyulması, makinenin performansını artırır ve arıza riskini azaltır. Ayrıca, makinenin bulunduğu ortamın yeterli havalandırmaya sahip olması, motorun aşırı ısınmasını önler ve makinenin ömrünü uzatır.
Ek Özellikler
| Motor Gücü | 2200 W |
| Kapasite | 19 Lt |
| Makine Gücü | 380 V |
| Genişlik | 81 cm |
| Derinlik | 59 cm |
| Yükseklik | 110 cm |
| Ağırlık | 63 kg |
Mateka








