Açıklama
Mateka'nın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden ZRH 360M gıda parçalayıcı, yoğun kullanıma uygun, yüksek performanslı bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih edilir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve güçlü motoruyla dikkat çekiyor.
Yüksek Kapasiteli Hazne
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri 19 litrelik hazne hacmidir. Bu geniş kapasite, büyük miktarlardaki malzemeyi tek seferde işleme imkanı sunarak hazırlık süresini önemli ölçüde azaltır. Haznenin derinliği, parçalama sırasında sıçramayı önler ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Sağlam Paslanmaz Çelik Yapı
Mateka ZRH 360M'nin gövdesi ve haznesi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli bir avantaj sunar; malzemelerin lezzetini ve aromasını korur.
Monofaze Motor Teknolojisi
Cihazda kullanılan monofaze (tek fazlı) motor, kurulum kolaylığı sağlar. 220V gerilimle çalışır ve farklı elektrik altyapılarına entegre edilebilir. Motorun gücü, çeşitli gıda maddelerini – sebzeler, meyveler, etler, soslar vb. – kısa sürede parçalamak için yeterlidir. Aşırı yüklenmelere karşı koruma mekanizmasına sahip olması, motorun ömrünü uzatır ve güvenli bir kullanım sağlar.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Önlemleri
Cihazın ön panelinde yer alan acil durum durdurma butonu, operatörün olası kazalara karşı hızlı bir şekilde müdahale etmesine olanak tanır. Ayrıca, güvenlik ızgarası, parçalama sırasında ellerin hazneye girmesini engeller ve güvenli bir çalışma ortamı yaratır. Kontrol düğmeleri ergonomik olarak tasarlanmıştır; kullanım kolaylığı sağlar. Cihazın tabanında bulunan tekerlekler sayesinde taşınması ve konumlandırılması da oldukça pratiktir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Hazne Hacmi | 19 Litre |
| Voltaj | 220V |
| Motor Tipi | Monofaze |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | Yaklaşık 25 kg (üretici bilgisi doğrultusunda) |
Profesyonel Mutfaklara Uygunluk
Mateka ZRH 360M, yoğun iş temposuna sahip profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Yüksek verimliliği, dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı ile zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yapı sayesinde temizliği oldukça pratiktir. Hazne ve parçalama aparatı kolayca sökülüp bulaşık makinesinde yıkanabilir (üretici talimatlarına uygun olarak). Motorun bakımını düzenli aralıklarla yetkili servisten yaptırmak, cihazın ömrünü uzatacaktır.
