My Bake Boncuk Mix, 200 Gr 8 Mm

My Bake Boncuk Mix, pasta ve tatlı süslemesinde renk katmak isteyen profesyonel mutfaklar için hazırlanmış dekoratif draje ürünüdür. 200 gramlık şeffaf kavanozda gelen karışım, 8 mm çapında küre formundaki şeker boncuklardan oluşur. Pembe, sarı, yeşil, mavi, turuncu ve beyaz tonlarının bir arada bulunduğu mix yapısı, tek bir ambalajdan çok renkli sunum yapmanıza imkan verir. Doğum günü pastalarından cupcake'lere, kurabiye kenarlarından milföy tatlılarına kadar geniş bir kullanım alanı vardır.

Kavanozun şeffaf gövdesi sayesinde içerideki boncuk mix miktarını ve renk dağılımını dolaba dizmeden görebilirsiniz. Kapaklı yapı, açılıp kapandıktan sonra kalan ürünü nemden korur; bu da pastacılıkta sık karşılaşılan boncukların birbirine yapışması ve renk akması problemini azaltır. 8 mm ölçü, ne fark edilmeyecek kadar küçük ne de süslemeyi bastıracak kadar iri olduğu için orta boy pasta yüzeylerinde dengeli durur.

8 mm Küre Boncukların Süslemedeki Yeri

Bu üründeki drajelerin tamamı 8 mm çapında ve yuvarlak formdadır. Bu ölçü, kremalı pasta kenarlarına şerit halinde diziminde ve pasta üstüne serpme uygulamada tutarlı bir görüntü sağlar. Küre formu ışığı kırdığı için fotoğrafta ve vitrin sunumunda parlak bir doku oluşturur. Tek renk yerine karışık tonlar tercih edildiğinden, çocuk pastaları ve renkli temalı siparişlerde ayrı ayrı boncuk almaya gerek kalmaz.

Renk Karışımı ve Sunum

Mix içeriği pastel ve canlı tonları birlikte barındırır. Beyaz boncuklar diğer renklerin arasında nefes payı oluşturur, böylece yüzey kalabalık görünmez. Şeker hamuru kaplı pastaların üzerine, makaron aralarına veya bardak tatlılarının üst katmanına serperek kullanabilirsiniz. Renklerin tek tek ayrılması istendiğinde kavanozdan elle seçim yapmak da mümkündür.

Kullanım ve Saklama Önerileri

Boncukları kremanın üzerine, krema henüz nemliyken yerleştirmek tutunmayı kolaylaştırır. Kuru bir yüzeye sabitlemek için bir miktar yenilebilir yapıştırıcı veya şeker şurubu kullanılabilir. Açılan kavanozu serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı şekilde saklamak rengin canlılığını ve şeklin bütünlüğünü korur. Yüksek nem ve doğrudan ısı, şeker yüzeyin yumuşamasına yol açtığından buzdolabı kapısı gibi nemli ortamlardan uzak tutmak işe yarar.

Ürün Bilgileri

Pastane, kafe ve catering işletmelerinde renkli süsleme ihtiyacını tek üründen karşılamak isteyenler için pratik bir seçenektir. 200 gramlık hacmi, sık süsleme yapan bir mutfakta birçok ürüne yeterken, ara sıra kullanan ev pastacısında uzun süre dayanır. Karışık renk yapısı, ayrı ayrı boncuk stoklama zahmetini ortadan kaldırır.