Açıklama
Profesyonel kahve hazırlama süreçlerinde hassasiyet ve verimlilik arayan işletmeler için tasarlanmış, Nuova Simonelli'nin yeni nesil öğütme makinelerinden biri. Bu model, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknolojileriyle dikkat çekiyor. Yüksek hacimli kafelerde, otellerde veya restoranlarda kullanımenbach bir çözüm sunuyor.
Gelişmiş Öğütme Teknolojisi ve Performans
>Bu öğütme makinesi, konik öğütme taşlarına sahip. Bu tasarım, kahve çekirdeklerinin daha homojen bir şekilde öğütülmesini sağlıyor. Öğütme taşlarının çapı 64 mm olarak belirlenmiş, bu da farklı kahve çekirdeği türleri ve öğütme incelikleri için geniş bir yelpaze sunuyor. Mikron ayar hassasiyeti sayesinde, baristalar istedikleri lezzet profilini elde etmek için öğütme derecesini milimetrenin yüzdesi kadar ayarlayabiliyorlar. Bu, özellikle farklı demleme yöntemleri (espresso, filtre kahve, vb.) için farklı öğütme incelikleri gerektiren ortamlarda büyük bir avantaj sağlıyor.Makinenin fırçalı çelik şase yapısı, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım vadediyor. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşıyor. Öğütme kapasitesi, yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış. Dakikada 3.5 kg'a kadar öğütme kapasitesi, hızlı ve sürekli kahve hazırlama ihtiyacını karşılıyor. Bu, özellikle sabah yoğunluğu yaşanan kafelerde veya büyük otellerde büyük bir zaman tasarrufu sağlıyor.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama
Akıllı Kontrol Sistemi ve Verimlilik
Makine, sezgisel bir dokunmatik kontrol paneline sahip. Bu panel, öğütme miktarını, öğütme süresini ve öğütme inceliğini kolayca ayarlama imkanı sunuyor. Ayrıca, ön öğütme ve son öğütme zamanlayıcıları sayesinde, kahve demleme sürecini optimize etmek mümkün. Bu özellik, özellikle espresso hazırlama gibi hassas işlemler için büyük önem taşıyor. PID sıcaklık kontrolü sayesinde, öğütme taşlarının sıcaklığı sabit tutularak kahvenin aroması ve lezzeti korunuyor. Bu, özellikle farklı kahve çekirdeği türleri için farklı sıcaklık gereksinimleri olduğunda önemli bir avantaj.
| Özellik | Değer |
| Öğütme Taşları | Konik, 64 mm |
| Öğütme Hassasiyeti | Mikron Ayar |
| Dakikada Öğütme Kapasitesi | 3.5 kg |
| Gövde Malzemesi | Fırçalı Çelik |
| Sıcaklık Kontrolü | PID |
Makine, otomatik temizleme programı ile donatılmış. Bu program, öğütme taşlarını düzenli olarak temizleyerek, kahve yağı birikintilerini önler ve öğütme performansını korur. Ayrıca, arızaları algılama ve raporlama özelliği sayesinde, olası sorunlar erken tespit edilebilir ve önleyici bakım yapılabilir. Bu, makinenin ömrünü uzatır ve işletme maliyetlerini düşürür.
Kompakt Tasarım ve Ergonomik Kullanım
Bu model, kompakt boyutları ile sınırlı mutfak alanlarına sahip işletmeler için ideal bir çözüm. Ergonomik tasarımı sayesinde, kullanımı kolay ve rahattır. Makinenin ayarlanabilir yükseklikteki ayakları, farklı çalışma tezgahlarına uyum sağlamasına olanak tanır. Ayrıca, hafif ve kolay taşınabilir yapısı, makinenin farklı yerlere taşınmasını kolaylaştırır.
