Açıklama
Omake BRG01.E25.0001.U50 modeli, yoğun iş temposuna sahip gastronomi işletmeleri için tasarlanmış, ikili hızlı ızgara sistemidir. Çift ızgara plakası sayesinde aynı anda iki farklı yiyeceği pişirme imkanı sunarak, servis hızını artırır ve personel verimliliğini yükseltir. Özellikle kebapçılar, döner salonları, otel mutfakları ve benzeri yüksek hacimli üretim gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür.
Çift Plaka Sistemi ve Isınma Hızı
Bu ızgara modelinin en belirgin özelliği, sahip olduğu çift ızgara plakasıdır. Bu sayede, örneğin bir tarafında adana kebap, diğer tarafında tavuk şiş gibi farklı lezzetleri aynı anda hazırlama olanağı bulunur. Plakaların hızlı ısınma özelliği, müşteriye hızlı servis imkanı sunar. Isınma süresi, geleneksel ızgaralara kıyasla önemli ölçüde daha kısadır, bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltır. Plakalar, yüksek kaliteli çelik malzemeden üretilmiştir ve eşit ısı dağılımı sağlar. Bu, yiyeceklerin her yerinin aynı anda pişmesini ve ideal lezzet profilinin elde edilmesini kolaylaştırır.
Isı Kontrolü ve Dayanıklılık
Termostatik kontrol sistemi sayesinde, plaka sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir. Bu, farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklıklarını elde etmeyi mümkün kılar. Her bir plaka için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapılabilmesi, esneklik sağlar ve farklı tariflere uyum kolaylığı sunar. Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek ısıya dayanıklılığı ve korozyona karşı direnci ile bilinir. Bu sayede, ızgara uzun ömürlü olur ve yoğun kullanıma dayanır. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Plakaların kalınlığı da, dayanıklılık açısından önemlidir. Kalın plakalar, daha eşit ısı dağılımı sağlar ve daha uzun ömürlüdür.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Cihazın teknik özellikleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Yüksek verimli ısıtma elemanları, hızlı ve ekonomik pişirme sağlar. Enerji tüketimi, benzer kapasitedeki diğer ızgaralara göre optimize edilmiştir. Aşırı ısınmayı önleyen güvenlik termostatı, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Cihazın ayakları, kolay taşınabilirlik için tasarlanmıştır ve kaymayı önleyen kauçuk kaplamaya sahiptir. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahat bir şekilde çalışmasını sağlar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | BRG01.E25.0001.U50 |
| Plaka Malzemesi | Yüksek Kaliteli Çelik |
| Isıtma | Elektrikli |
| Plaka Boyutları (Yaklaşık) | 400 x 500 mm |
| Güç | 3 kW (Her Plaka İçin) |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Ağırlık (Yaklaşık) | 55 kg |
Temizlik ve Bakım
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım, cihazın ömrü ve performansı için kritik öneme sahiptir. Bu ızgara modelinde, plaka yüzeyi kolayca sökülerek temizlenebilir. Plakaların temizliği için özel ızgara temizleme ürünleri kullanılabilir. Cihazın dış yüzeyi ise, nemli bir bez ile silinerek temizlenebilir. Düzenli bakım, cihazın uzun ömürlü olmasını ve optimum performansta çalışmasını sağlar. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, elektrik bağlantılarının düzenli olarak kontrol edilmesi, güvenli bir çalışma ortamı için gereklidir.
Ek Özellikler
| Çalışma Voltajı | 400 / 50-60 V/HZ - 2x6 kW |
| Net Ağırlık | 125,0 kg |
| Brüt Ağırlık | 145,0 kg |
| Ürün Ebat | 800x720x425 mm |
| Kutu Ebat | 850x850x560 mm |
Omake








