Omake
Açıklama
Omake HMS11.E11 modeli, sebze doğrama ve humus hazırlama işlemlerini hızlandıran, mutfak personelini yoran tekrarlayan işlerden kurtaran bir ekipmandır. Özellikle restoranlar, oteller, toplu yemek hazırlayan tesisler ve catering firmaları için tasarlanmıştır. Yüksek verimliliği ve kullanıcı dostu yapısıyla dikkat çeken bu makine, sebzelerin hassas ve homojen bir şekilde doğranmasını, humus gibi özel yiyeceklerin hazırlanmasını kolaylaştırır.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar ve hijyen standartlarına uygundur. Geniş besleme hunisi, büyük miktarda sebzenin tek seferde işlenmesini sağlar. Doğrama diski, farklı sebzelerin (soğan, patates, havuç, salatalık vb.) ince, orta veya kalın olarak doğranmasına olanak tanır. Makinenin tabanındaki anti-titreşim ayaklar, çalışma sırasında stabiliteyi artırır ve gürültüyü azaltır.
Ayarlanabilir Doğrama Kalınlığı ve Hız Kontrolü
Bu modelin en önemli özelliklerinden biri, doğrama kalınlığının ayarlanabilir olmasıdır. Kalınlık ayarı, farklı tariflere ve sebze türlerine göre istenilen doğrama boyutunu elde etmeyi mümkün kılar. Ayrıca, motor hızı kontrolü sayesinde, sebzelerin türüne ve istenilen doğrama şekline göre hız ayarı yapılabilir. Bu özellik, özellikle humus gibi özel tarifler için ideal bir kontrol imkanı sunar. Makinenin hassas ayarları, ürün kaybını en aza indirir ve verimliliği artırır.
Teknik Özellikler ve Performans
Makine, güçlü bir indüksiyon motoru ile donatılmıştır. Bu motor, yüksek tork ve düşük enerji tüketimi sağlar. Makinenin çalışma alanı, doğranan sebzelerin homojen bir şekilde işlenmesini garanti eder. Makinenin temizleme işlemi kolaydır, parçaları sökülüp kolayca yıkanabilir. Yüksek verimliliği sayesinde, personel maliyetlerini düşürmeye ve üretim hızını artırmaya yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220V / 50Hz |
| Doğrama Kalınlığı Aralığı | 1-10 mm |
| Maksimum Sebze Boyutu | 80 mm |
| Ağırlık | 18 kg |
| Boyutlar (GxDxY) | 400 x 300 x 500 mm |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu makine, yalnızca sebze doğrama değil, aynı zamanda humus, pesto, soslar ve diğer ezilmiş gıda ürünlerinin hazırlanmasında da kullanılabilir. Çok yönlülük özelliği, mutfaktaki farklı ihtiyaçlara cevap verebilmesini sağlar. Yüksek doğrulukla doğrama yapabilmesi, sunum kalitesini artırır ve yemeklerin lezzetini iyileştirir. Kullanım kolaylığı sayesinde, personel eğitimi süreci kısalır ve operasyonel verimlilik artar. Enerji tasarruflu motoru, işletme maliyetlerini optimize eder.
Omake HMS11.E11 modeli, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve verimliliği artırmak için ideal bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Çalışma Voltajı | 230(V/Hz) |
| Gücü | 2,2(kW) |
| Net Ağırlık | 38,0 |
| Brüt Ağırlık | 39,0 |
| Ürün Ebat | 32x55x42 |
| Kutu Ebat | 34,5x58x42,5 |
