Açıklama
Omake'nin profesyonel mutfak çözümleri serisinden SUB02 E21 modeli, özellikle pastane, restoran ve otel mutfaklarında sos, çorba, krema gibi sıcak yiyeceklerin hazırlanması ve muhafaza edilmesi için tasarlanmış, iki gözlü, tahliyeli elektrikli benmari sistemidir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve verimli ısı dağılımı ile kullanıcılarına pratik ve güvenilir bir çalışma ortamı sunar.
Pratik ve Hijyenik Tasarım
SUB02 E21, iki adet bağımsız benmari gözüne sahiptir. Bu sayede farklı yiyecekleri aynı anda ısıtma ve pişirme imkanı sunar. Her bir göz, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten yapılmış, sızdırmaz bir tasarıma sahiptir. Tahliye sistemi sayesinde, kullanılmış suyun boşaltılması hızlı ve pratiktir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Gözlerin derinliği, yiyeceklerin taşmasını önler ve güvenli bir kullanım sunar. Cihazın dış yüzeyi de paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve çizilmelere karşı dayanıklıdır.
Isı Kontrolü ve Enerji Verimliliği
Bu model, hassas ısı kontrolü için tasarlanmış, ayrı ayrı ayarlanabilir termostatik kontrol düğmelerine sahiptir. Bu sayede her bir göz için istenilen sıcaklık ayarlanabilir ve yiyeceklerin ideal pişirme derecesine ulaşması sağlanır. Yüksek verimli ısıtma elemanları, hızlı ısınma ve düşük enerji tüketimi sağlar. Cihazın enerji verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Isı dağılımı homojen olduğundan, yiyeceklerin her tarafı eşit şekilde pişer, bu da lezzetli ve kaliteli sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler
SUB02 E21’in teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Göz Sayısı | 2 |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 2.0 kW |
| Boyutlar (G x D x Y) | 500 x 600 x 210 mm |
| Ağırlık | 18 kg |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
SUB02 E21, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Pastane ve fırınlarda sos, krema, ganaj gibi malzemelerin sıcaklığını korumak, restoran mutfaklarında çorba ve sosları hazırlamak ve servis etmek, otel mutfaklarında kahvaltı büfelerinde yiyecekleri sıcak tutmak gibi çeşitli amaçlarla kullanılabilir.
- Çift Gözlü Tasarım: Farklı yiyecekleri aynı anda hazırlama imkanı.
- Tahliye Sistemi: Hijyenik ve pratik temizlik.
- Termostatik Kontrol: Hassas sıcaklık ayarı ve enerji verimliliği.
- Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon: Dayanıklılık ve kolay temizlenebilirlik.
- Kompakt Boyutlar: Mutfak tezgahlarında kolayca yerleştirilebilir.
Omake SUB02 E21 modeli, mutfak verimliliğinizi artırmak ve kaliteli ürünler sunmak için ideal bir seçenektir. Profesyonel mutfak ekipmanları ihtiyaçlarınız için güvenilir bir çözüm sunar.
