Açıklama
Soğan doğrama ihtiyacınızı karşılamak üzere tasarlanmış, Özlem markasının endüstriyel mutfak çözümlerine uygun, dayanıklı ve verimli bir modeli olan EKO OZ-SSDME'yi inceleyebilirsiniz. Özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, toplu yemek üretimi yapan tesisler ve gıda işleme işletmeleri için ideal bir çözüm sunar. Makine, manuel doğrama işlemlerinin yerini alarak hem zaman tasarrufu sağlar hem de iş gücü maliyetlerini düşürür. Yüksek paslanmaz çelik kalitesi ve sağlam yapısıyla uzun ömürlü kullanım vaat eder.
Paslanmaz Çelikten Üretim ve Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi ve temas eden tüm yüzeyleri, gıda güvenliği standartlarına uygun, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, makinenin korozyona karşı dirençli olmasını ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlamasını sağlar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da kullanıcıların işini kolaylaştırır. Makinenin taban kısmı kauçuktan yapılmıştır, bu sayede çalışma tezgahında stabil kalır ve titreşimleri azaltır. Sağlam yapısı sayesinde uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar. Makinenin ağırlığı, sağlam yapısının bir göstergesi olarak yaklaşık 25 kg'dır.
Yüksek Verimlilik ve Hızlı Doğrama Kapasitesi
EKO OZ-SSDME, saatte ortalama 150-200 kg soğan doğrama kapasitesine sahiptir. Bu yüksek verimlilik, özellikle yoğun üretim dönemlerinde önemli bir avantaj sağlar. Makine, rotasyonel kesme prensibiyle çalışır. Bu prensip, soğanların hızlı ve eşit boyutta doğranmasını sağlar. Farklı soğan boyutları ve türleri için uygun olarak tasarlanmıştır. Doğrama kalınlığı ayarlanabilir değildir, bu nedenle belirli bir doğrama kalınlığı elde edilir. Bu, özellikle seri üretimde tutarlılık sağlar. Makinenin güç tüketimi 750W'tır ve 220V-50Hz geriliminde çalışır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makinenin kullanımı oldukça basittir. Güvenlik önceliğiyle tasarlanmış olan modelde, acil durdurma butonu bulunur. Bu buton, makineyi anında durdurarak operatörün güvenliğini sağlar. Besleme hunisi, soğanları kontrollü bir şekilde makineye aktarmayı kolaylaştırır. Makinenin kompakt boyutları (450x350x550 mm)**, mutfak tezgahında sınırlı alanda bile rahatça konumlandırılmasına olanak tanır. Temizlik ve bakım işlemleri için parçaların sökülmesi kolaydır. Operatörün yorulmasını engelleyen ergonomik bir tasarıma sahiptir.
Teknik Detaylar ve Performans
| Özellik | Değer |
| Model | EKO OZ-SSDME |
| Marka | Özlem |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Kapasite | 150-200 kg/saat |
| Güç | 750W |
| Voltaj | 220V / 50Hz |
| Boyutlar | 450x350x550 mm |
| Ağırlık | 25 kg |
Bu soğan doğrama makinesi, mutfak operasyonlarınızda verimliliği artırmak ve iş gücünden tasarruf etmek için ideal bir yatırım olacaktır. Dayanıklılığı, hızı ve kullanım kolaylığı sayesinde uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir.
