Açıklama
Öztiryakiler'den gelen bu dört gözlü elektrikli fırınlı kuzine, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, dayanıklılık ve verimliliği bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak üretilen bu cihaz, hem yemek hazırlama sürecini hızlandıracak hem de mutfak personelinin iş yükünü azaltacaktır.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri, monoblok üst tabla yapısıdır. 2 mm kalınlığında, paslanmaz çelikten üretilmiş bu tablalar, özel kalıp ve pres baskı yöntemiyle şekillendirilmiştir. Bu sayede hem üst tabla daha sağlam bir yapıya sahip olurken aynı zamanda kolay temizlenebilirlik özelliği de sunulmaktadır. Paslanmaz çeliğin 304 kalite olması, cihazın korozyona karşı direncini artırarak uzun ömürlü kullanım imkanı sağlar.
Isı Yönetimi ve Güvenlik Önlemleri
Kuzinenin ocak yüzeylerini oluşturan döküm ısı plakaları, üst tabla ile sızdırmaz bir şekilde pres baskı yöntemiyle birleştirilmiştir. Bu sayede ısı kaybı minimize edilirken, pişirme işlemleri daha verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir. Her bir ocak gözünde bulunan aşırı ısı termiği de önemli bir güvenlik unsuru olarak öne çıkmaktadır. Termik, ocakta aşırı ısınma durumunda elektriği otomatik olarak keserek ocak yüzeyinin zarar görmesini engeller ve sıcaklık normale döndüğünde sistemi yeniden devreye alır.
Fırın Bölümü ve Performansı
Cihazın fırın bölümü, yemeklerin eşit şekilde pişirilmesini sağlayan bir tasarıma sahiptir. Fırın konveksiyonlu mu yoksa statik mi olduğu bilgisi eksiktir ancak genel olarak elektrikli fırınlı kuzinelerde ısı dağılımını iyileştirmek amacıyla fan kullanımı yaygındır. Bu sayede, farklı katmanlardaki yiyeceklerin aynı anda pişirilmesi mümkün hale gelir. Fırının iç hacmi ve sıcaklık aralığı hakkında daha detaylı bilgiye ulaşmak için teknik çizelgeyi inceleyebilirsiniz.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu model, mutfaklarda yer tasarrufu yapmayı kolaylaştıran kompakt boyutlara sahiptir. 80 x 90 x 85 cm ölçüleri ile dar alanlara rahatlıkla sığabilirken, yine de yeterli çalışma alanı sunar. Model numarası 7865.N1.80908.11 ve 900 serisi olması, Öztiryakiler'in ürün gamı içerisinde belirli bir kalite seviyesini temsil eder.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model Numarası | 7865.N1.80908.11 |
| Seri | 900 |
| Genişlik (cm) | 80 |
| Derinlik (cm) | 90 |
| Yükseklik (cm) | 85 |
| Üst Tabla Kalınlığı (mm) | 2 |
| Paslanmaz Çelik Kalitesi | 304 |
Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları
Bu tür dört gözlü elektrikli fırınlı kuzineler, genellikle otel mutfaklarında, restoranlarda, kafelerde ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla kullanılır. Yüksek performansı ve dayanıklılığı sayesinde yoğun iş temposuna ayak uydurabilir ve uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet verebilir. Temizlik kolaylığı da göz önünde bulundurulduğunda, mutfak personelinin zamanı verimli bir şekilde değerlendirmesine olanak tanır.
Ek Özellikler
| Tip | Elektrikli |
| En | 800 mm |
| Boy | 900 mm |
| Yükseklik | 850 mm |
| Net Ağırlık | 50.00 kg |
| Elektrik Gücü | 22 |
| Volt | 400V / 3NPE |
| Frekans | 50/60 |








