Açıklama
Öztiryakiler'in 900 Serisi indirme kaynatma tenceresi, profesyonel mutfaklarda verimli ve güvenilir ısıtma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Elektrikli ısıtma sistemi sayesinde kullanım kolaylığı ve enerji verimliliği sunar. Bu model, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda zaman ve işgücü tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilmiştir.
İndirekt Kaynatma Sistemi ve Isıtma Performansı
Bu tencere, indirekt kaynatma sistemi prensibine göre çalışır. Bu, yiyeceklerin doğrudan ısı kaynağıyla temas etmeden, dolaylı olarak ısıtılmasını sağlar. Bu sayede yiyeceklerin lezzetini ve besin değerini korurken, daha homojen bir pişirme süreci elde edilir. Elektrikli ısıtma sistemi, hızlı ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Kullanıcılar, termostat ayarlarıyla istenilen sıcaklığı kolayca ayarlayabilir ve sabit tutabilirler. Isıtma gücü, tencerenin iç hacmine ve kullanım amacına göre optimize edilmiştir.
Teknik Özellikler ve Kapasite
Tencerenin kapasitesi 250 litredir, bu da büyük miktarlarda yiyecek hazırlama imkanı sunar. Boyutları (100 x 90 x 85 cm) sayesinde mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan gövde, hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik (304 kalite) malzeme, korozyona karşı direnç gösterir ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Elektrikli ısıtma sistemi, farklı voltaj değerlerine uyumlu olarak tasarlanmıştır (genellikle 220-240V veya 380-400V).
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 250 Litre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 100 x 90 x 85 cm |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli (İndirekt Kaynatma) |
| Model | OTEI 250 |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Tencere, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kapağı kolayca açılıp kapanabilir ve yiyeceklerin kontrolünü sağlarken güvenliği de ön planda tutar. Gövde üzerinde bulunan ısı göstergesi, tencerenin iç sıcaklığını takip etme imkanı sunar. Elektrikli ısıtma sistemi, aşırı ısınma koruması gibi güvenlik önlemleriyle donatılmıştır. Bu sayede olası risklerin önüne geçilerek güvenli bir çalışma ortamı sağlanır. Ayrıca, tencerenin tabanında bulunan ayaklar, stabiliteyi artırır ve kolayca taşınmasına yardımcı olur.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik malzeme, temizliği kolaylaştırır. Düzenli olarak mutfak temizleyici ile silinmesi, tencerenin hijyenik kalmasını sağlar. Elektrikli ısıtma elemanlarının bakımı, üreticinin talimatlarına göre yapılmalıdır. Tencerenin uzun ömürlü olması için, kimyasal çözücülerden kaçınılmalı ve sadece uygun temizlik malzemeleri kullanılmalıdır.
