Açıklama
Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış bu indirekt ısıtmalı kaynatma tenceresi, Öztiryakiler’in 900 serisi içerisinde yer alıyor. Özellikle büyük ölçekli üretim ve yemek hazırlama süreçlerinde verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiş. Gazlı sistemle çalışması, hızlı ve kontrollü pişirme imkanı sunarken, indirekt ısıtma prensibi sayesinde yiyeceklerin daha homojen bir şekilde pişirilmesini sağlıyor. Bu sayede, lezzet ve besin değerinin korunmasına yardımcı oluyor. Özellikle restoranlar, oteller, toplu yemek hizmeti veren tesisler ve catering firmaları için ideal bir çözüm sunuyor. Sağlam yapısı ve yüksek kapasitesiyle uzun ömürlü bir kullanım vadederken, kullanıcı dostu tasarımıyla da kolay kullanım imkanı sağlıyor.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Gazlı Kaynatma Tenceresi
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Tencerenin performansı, gazlı ısıtma sisteminin verimliliğiyle doğrudan ilişkilidir. Brülörlerin gücü, hızlı ve etkili bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşılmasını sağlar. Termostatik kontrol sistemi, sıcaklığın hassas bir şekilde ayarlanmasına ve sabit tutulmasına olanak tanır. Bu özellik, özellikle farklı tarifler için farklı sıcaklık gereksinimlerini karşılamada büyük kolaylık sağlar. Tencerenin dış yüzeyinde bulunan göstergeler, sıcaklık ve basınç takibini kolaylaştırır. Ayrıca, güvenlik önlemleri kapsamında, basınç tahliye vanası
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model Serisi | 900 Serisi |
| Isıtma Şekli | Gazlı (İndirekt) |
| Hacim | 250 Litre |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Ölçüler (G x D x Y) | 100 x 90 x 85 cm |
| Ağırlık | (Belirtilmemiş, üreticiye sorunuz) |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Tencerenin tasarımı, kullanıcıların iş yükünü azaltmaya ve verimliliği artırmaya yönelik olarak yapılmıştır. Ergonomik sap tasarımı, tencerenin kolayca taşınmasını ve kontrol edilmesini sağlar. Haznenin iç yüzeyi, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Bu da, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Tencerenin ayakları, stabil bir duruş sağlar ve zemine zarar vermeyi önler. Gaz bağlantısı ve diğer teknik detaylar, kurulumu kolaylaştıracak şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca, tencerenin dış yüzeyinde bulunan ısı yalıtımı, dışarıya ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır ve kullanıcıların güvenliğini sağlar. Temizleme ve bakım süreçleri de kolaylıkla gerçekleştirilebilir, bu da uzun vadede işletme maliyetlerini düşürür.
