Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfaklara hitap eden devrilir tava serisinin bu modeli, yüksek hacimli pişirme gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlandı. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama süreçleri için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı, verimli performansı ve kullanıcı dostu özellikleriyle öne çıkıyor.
Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Yapı
Bu devrilir tava, 8 mm kalınlığında, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş bir tabana sahip. Bu kalınlık, ısının eşit dağılmasına ve hızlı pişirme olanağı sağlamasının yanı sıra, tavanın uzun ömürlü olmasına katkıda bulunuyor. Paslanmaya karşı üstün direnç, hijyenik kullanım imkanı sunarken, profesyonel mutfak ortamındaki zorlu koşullara dayanıklılığı artırıyor.
Gazlı Sistem ve Elektronik Ateşleme
Modelde kullanılan gazlı sistem, paslanmaz çelik mikro delikli brülörler sayesinde yüksek verimlilik sağlıyor. Mikro delikli brülörler, gazın daha geniş bir yüzey alanına yayılmasını sağlayarak yanma işlemini optimize eder ve böylece ısı kaybını minimize eder. Kolay kullanım için entegre edilmiş elektronik ateşleme sistemi, alevin güvenli ve hızlı bir şekilde tutuşmasına olanak tanır. Panel üzerindeki sinyal lambaları, cihazın çalışma durumu hakkında anında geri bildirim sunarak operatörün kontrolünü kolaylaştırır.
Güvenlik Öncelikli Tasarım
Öztiryakiler, mutfak ekipmanlarında güvenliği her zaman ön planda tutar. Bu devrilir tavada da emniyet tertibatlı gaz musluğu ve alev denetleme için termokupul bulunuyor. Emniyet tertibatlı gaz musluğu, gaz sızıntılarını engellemeye yardımcı olurken, termokupul ise alevin beklenmedik bir şekilde söndüğü durumlarda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği sağlar. Bu özellikler, kullanıcıların güvenle çalışabilmesi için kritik öneme sahiptir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Model, 130 litre kapasiteye sahip olup, geniş pişirme alanıyla büyük miktarlarda yiyeceğin aynı anda hazırlanmasına olanak tanır. Boyutları (120x90x85 cm) sayesinde mutfak ortamında optimal bir şekilde konumlandırılabilir. Seri numarası 7867.N1.12908.03 olup, Öztiryakiler'in 900 serisi ürün ailesine aittir.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 130 Litre |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Taban Kalınlığı | 8 mm |
| Seri | 900 Seri |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu devrilir tava, özellikle yoğun mutfak operasyonlarına sahip restoranlar, oteller, kafeteryalar, hastaneler ve diğer toplu yemek hazırlama tesisleri için idealdir. Büyük miktarlarda sos, çorba, pilav veya diğer yiyeceklerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Devrilme özelliği sayesinde servis etme işlemi kolaylaşır. Paslanmaz çelik malzeme hijyenikliği artırırken, elektronik ateşleme sistemi kullanım konforunu yükseltir.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yapı, temizliğin kolay yapılmasını sağlar. Düzenli olarak sabunlu su ile silmek yeterlidir. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Gazlı brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerekirse temizlenmesi, cihazın verimli çalışmasını sağlamak için önemlidir.
