Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli büyük fırınlı kuzine, yoğun kullanıma uygun, yüksek performanslı bir modeldir. Özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için tasarlanmış olup, hem pişirme hem de fırınlama işlemlerini tek bir ünite üzerinde birleştirme imkanı sunar. Dayanıklı yapısı ve verimli enerji tüketimi ile uzun ömürlü bir yatırım olarak öne çıkar.
Fırınlama Kapasitesi ve Tasarımı
Bu kuzine, geniş iç hacme sahip, elektrikli fırın bölümü ile dikkat çeker. Fırın, farklı pişirme gereksinimlerini karşılamak üzere ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahiptir. Fırın tepsisi boyutları, yaygın kullanılan ölçülere uygundur ve kolayca çıkarılıp temizlenebilir. Fırın kapısı, ısı kaybını minimize eden ve güvenliği artıran yalıtımlı bir tasarıma sahiptir. Fırın iç yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı malzemelerden üretilmiştir, bu da uzun süreli kullanımda hijyenik bir ortam sağlar. Fırınlama işlemleri sırasında kolay gözlem için fırın kapısında gözlem penceresi bulunur.
Pişirme Alanı ve Isı Dağılımı
Kuzinenin pişirme alanı, yüksek verimli elektrikli rezistanslar ile donatılmıştır. Rezistanslar, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak yiyeceklerin homojen bir şekilde pişirilmesini garanti eder. Pişirme yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yüksek ısıya dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Pişirme alanının altında bulunan ısıtma sistemi, yiyeceklerin altından da pişmesini sağlayarak lezzetli ve dengeli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Teknik Özellikler ve Güvenlik
Bu model, enerji verimliliğini artırmak amacıyla yüksek verimli ısı yalıtımına sahiptir. Bu sayede, gereksiz enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür. Cihazın gövdesi, dayanıklı paslanmaz çelik AISI 304 malzemeden üretilmiştir, bu da çizilmelere ve darbelere karşı yüksek direnç gösterir. Ayakları, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlayan ve temizlik işlemlerini kolaylaştıran ayarlanabilir tiptedir. Cihazda bulunan güvenlik termostatı, aşırı ısınmayı önleyerek güvenli bir kullanım sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model | OSOEF 12090 S |
| Fırın İç Hacmi | 68 Litre |
| Rezistans Gücü | 3800W |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Seçenekli) |
| Çalışma Sıcaklığı (Fırın) | 50°C - 280°C |
Temizlik ve Bakım
Kuzinenin tüm parçaları, kolayca sökülüp takılabilir ve temizlenebilir özelliktedir. Paslanmaz çelik yüzeyler, özel paslanmaz çelik temizleyiciler ile temizlenebilir. Fırın iç yüzeyi, fırın temizleme ürünleri ile kolayca temizlenebilir. Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatır ve optimum performansı korur.
