Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfak ekipmanları arasında yer alan bu çiftli elektrikli fritöz, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış olan bu fritöz, hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlıyor. Paslanmaz çelik gövdesi ve gelişmiş ısıtma sistemi sayesinde, hem hijyenik hem de uzun ömürlü bir kullanım vaat ediyor.
Çift Kaplı Tasarım ve Yüksek Kapasite
Bu model, iki adet bağımsız fritöz haznesine sahip. Bu sayede farklı yemekleri aynı anda ve ayrı ayrı pişirme imkanı sunuluyor. Örneğin, bir hazne patates kızartması için kullanılırken, diğerinde tavuk veya balık kızartılabilir. Her bir haznenin kapasitesi, büyük miktarlarda yiyecek hazırlama ihtiyacını karşılayacak düzeyde. Bu çift kaplı tasarım, özellikle yoğun saatlerde iş akışını hızlandırır ve personel verimliliğini artırır.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı
Fritözün gövdesi, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir ortam sağlaması gibi önemli avantajlar sunar. Paslanmaz çelik, yiyeceklerin lezzetini ve aromasını korur, aynı zamanda uzun süreli kullanımda bile ilk günkü görünümünü ve performansını kaybetmez. Fritözün dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritöz, hassas ısı kontrolü özelliğine sahiptir. Bu sayede, farklı yiyecekler için ideal pişirme sıcaklığı kolayca ayarlanabilir. Sıcaklık ayarı, kullanıcı dostu bir döner kontrol düğümü ile sağlanır. Ayrıca, fritözde aşırı ısınmayı önleyen bir termal sigorta bulunmaktadır. Bu sigorta, beklenmedik durumlarda fritözün otomatik olarak kapanmasını sağlayarak güvenliği artırır. Fritözün tabanında yer alan ayaklar, kaymayı önleyici özelliği ile birlikte yükseklik ayarı yapılabilir olması, kullanım kolaylığı sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | OF 10DS |
| Tip | Elektrikli, Çiftli |
| Voltaj | Trifaze |
| Genişlik | 71.5 cm |
| Derinlik | 42 cm |
| Yükseklik | 37 cm |
| Kapasite (Her Hazne) | Belirtilmemiş (Üretici bilgisi gereklidir) |
| Güç | Belirtilmemiş (Üretici bilgisi gereklidir) |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
Temizlik ve Bakım
Fritözün temizliği ve bakımı, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Paslanmaz çelik gövde, nemli bir bez ve uygun bir temizleyici ile kolayca temizlenebilir. Kızartma yağı değiştirilirken, yağı fritözden güvenli bir şekilde boşaltmak için fritözün soğuması beklenmelidir. Düzenli olarak temizlik yapılması, fritözün verimli çalışmasını ve yiyeceklerin hijyenik bir şekilde pişirilmesini sağlar.
